[甜品] 印度薄包

甄華

tvb now,tvbnow,bttvb7 c! w' u/ l" ]+ i, w

6 G  L& W! U/ T. ~( c% F5 L) s6 z0 H印 度 人 叫 印 度 薄 包 做 Naan ， 意 思 是 將  包 搓 成 又 薄 又 扁 ， 最 適 宜 蘸 上 咖 喱 伴 食 。公仔箱論壇0 Y0 V. x, ^  x" U7 i) k% _1 z) Q
tvb now,tvbnow,bttvb+ R& Q% i6 F! |
材 料
! G; k( f, r* N& Ttvb now,tvbnow,bttvb& f! G+ S0 o0 D2 Y  X3 A2 ~
粉 2 杯 、 酵 母 / 發 粉 各 1/4 茶 匙 、 低 脂 乳 酪 1 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 蛋 1 隻 、 梳 打 粉 少 許 、 暖 水 1/2 杯 、 奶 1/4 杯 、 橄 欖 油 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c/ E* H; \2 q. x7 V0 p
# E: D7 j" U% l8 x2 R* D
tvb now,tvbnow,bttvb9 H' W! a2 H8 l
做 法
+ I3 |$ p7 Z. F4 s( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {8 i8 j4 W3 C6 ?2 o
1. 將 糖 倒 入 暖 奶 ， 加 入 酵 母 拌 勻 待 5 分 鐘 備 用 。公仔箱論壇! F: X0 F1 o) X3 u% f! w4 w

1 r. R+ X) A) k3 S: N* L$ }2. 粉 、 鹽 、 發 粉 和 梳 打 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 ， 加 入 （ 1 ） 拌 勻 。
0 x) e* q/ P: \4 b, N- P" x- \% y  s& l6 B
3. 將 蛋 加 入 水 拂 勻 ， 下 乳 酪 拌 勻 ， 倒 入 （ 2 ） ， 搓 5 至 10 分 鐘 至 糰 軟 韌 ， 塗 上 少 許 油 ， 蓋 上 保 鮮 紙 待 發 酵 約 1 小 時 備 用tvb now,tvbnow,bttvb4 V1 r0 R. i6 o# Z( s4 }$ i# S

3 t' z6 S) v' n+ z+ P+ y4 p2 k4. 將 已 發 好 糰 分 成 12 份 ， 搓 成 1/8 吋 厚 的 薄 包 ， 放 入 預 熱 焗 爐 250 ℃ 焗 爐 焗 3-5 分 鐘 即 可 。
' @* Z/ L6 h0 _
9 S2 ?& @2 G9 G0 j1 o' y5.39.217.77
# I5 ]  Q/ a" {' a! ~/ btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K" Z5 e$ h3 K2 {
貼 士
& P/ A8 u( |+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搓 糰 時 加 入 蒜 茸 或 迷 迭 香 ， 便 可 做 出 不 同 口 味 的 薄 包 。