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[藥膳] 袪濕冬瓜湯

材料
' }; k& {: c4 m$ k6 _6 W冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片(浸軟)、袪濕湯料 1包、鹽適量5.39.217.77* A& ?5 K1 s0 {- L2 Q) W5 c0 R
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9 S4 y% S1 X) r' t' k5.39.217.77做法
3 \! g5 v& h2 L0 }+ ~0 M7 R1.將唐排放入一鍋滾水中,汆透血水,盛起冲洗乾淨。5 @" n& X% M4 x6 E

" r: d  C9 k! N# ]; D6 e2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.袪濕湯料浸水半小時,洗淨瀝乾。公仔箱論壇/ x& R. Q0 S8 k: H

8 ~: F9 p0 z7 o# n, P) O& a5.39.217.773.冬瓜一開二,切去瓤再切件洗淨。
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4.將適量水放入煲煮滾,放入唐排、蜜棗及陳皮,先以大火煮 10分鐘,然後轉中火煲半小時。
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5.當排骨煲至出味,加適量熱水,放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時,然後加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb, ^1 I: h+ T0 ^! ^9 h

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冬瓜好易煲爛,所以要連皮煲,等排骨湯料煲到出味,再放冬瓜入去,就不會煲到爛茸茸。
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