材料
; x0 j2 g; a0 F6 z6 ~" D" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半肥瘦豬絞肉 4両、鹹蛋 1隻、雞蛋 4隻、芫荽碎/葱粒各少許tvb now,tvbnow,bttvb" B7 y7 D9 O$ k1 _
5 P1 ~/ `7 M6 H4 P" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
% G& d5 _# ~3 o* m2 Ktvb now,tvbnow,bttvb生抽/糖各 1茶匙、生粉 2茶匙、胡椒粉少許、水 1湯匙公仔箱論壇% G5 K- L( |& E, k1 Q
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4 M: x3 t+ T" L& W- V2 w m3 P. X做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O. B8 ^% }- y% b8 ~3 g0 T
1.將鹹蛋的蛋黃與蛋白分開，蛋黃壓扁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K+ l. U) k l" U4 j* b2 f
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2.將生抽、生粉、糖、胡椒粉及水拌勻，然後加豬肉拌勻。
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0 |* n8 V7 K# |5.39.217.773.雞蛋拂勻後加鹹蛋白撈勻，然後加（ 2）、芫荽碎及葱粒拌勻，倒入碟內，將壓扁了的鹹蛋黃放中央。& a, l E& r- l: }0 M6 h8 @: F1 C
9 W9 f7 u3 A* v" x* v5.39.217.774.燒熱一鍋水，放入肉餅用中大火隔水蒸 15分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z4 C9 \3 s1 X: Z5 c
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蒸豬肉想味道均勻，最好先將醃料調勻，再撈入豬肉，這樣做就會很入味。" W+ ?8 A2 V& x7 z' C; X
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發表於 2009-8-27 01:36 PM
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