: W! F. {- `1 U- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料： 猪肉末250g、芝士50g、面包屑60g、洋葱50g、鸡蛋1个芝士肉丸调料： 黄油、盐1小匙、糖1/2小勺、生抽1小勺、胡椒粉1茶匙、白胡椒粉1茶匙、干罗勒少许（自己喜欢的香料） 5.39.217.776 a; ^* |5 n; j3 A. V$ p% O& D! M
+ R, a, ^/ {! w3 u$ V) j( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 M. i4 n! i0 c) c: S+ p6 e" h$ N, L
·制作方法
3 q2 v. i& f- F* D2 f5.39.217.77肉丸的历史很悠久了，有中式制法的肉丸，也有西式制法的肉丸，各种做法不同，口感和味道也大不相同。最近听朋友说哪里哪里吃到的肉丸好好吃，怎么个好吃法，怎么个香法，我想那么自己来尝试做做，说不定也能做出那么好吃的肉丸呢？自己尝试了几次后，最后很成功的做出了并且添加了些自己的喜欢的材料，做出了相当好吃的芝士肉丸，谁叫偶是那么喜欢芝士呢，呵呵，下面就一步步的教大家怎样做出松软不油腻的芝士肉丸，也算是瑞士肉丸的不同做法吧。
' [! }" V& j3 f; H" i* P0 z
) g% g7 Q; F5 G5 R- g& D芝士肉丸做法：tvb now,tvbnow,bttvb' c3 H. E- M9 L' D+ N8 O7 l
5.39.217.770 s9 {; |0 X' h# b8 h' y
1、洋葱切末，热锅里倒入少许黄油，洋葱倒入煸炒软后盛出。公仔箱論壇, _1 j# |0 z7 w3 P! b, V+ T1 S
8 ` L% L2 d: U0 W6 x1 G& P4 T0 U 2、趁洋葱热的时候拌入芝士，搅拌到芝士融化。5.39.217.77- b: w) B+ w/ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d7 ]; x" W+ J9 o
3、猪肉末里调入黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、糖、生抽，搅拌均匀后倒入步骤2的材料和面包屑、鸡蛋。
4 Q3 @) S4 V) Z6 l" v/ X: o& m2 I
4、用手抓拌，直到上筋为止。* j) `5 w! N# r
3 Y3 a3 S/ a2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、手上粘少许水，搓成小丸子。" f# `% f6 n+ y6 s/ H, s; f& o# J
: M. o* ?0 P! u; ?4 g9 s 6、锅里倒入少许油，小火慢慢煎到微黄，大约2分钟左右即可。
- k2 t* b) d$ ?; K; y6 Gtvb now,tvbnow,bttvb
+ k, \/ z; b$ w9 I8 z1 d5.39.217.77
! I5 \+ J6 [7 G& rtvb now,tvbnow,bttvb2 E2 e% L7 }9 \7 O ]$ |5 `
 公仔箱論壇+ z$ d9 v1 v+ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N' C5 \& X& U' n0 X
3 ]7 a; m$ U" o L T, @. c( a
1 v4 \0 j, ]4 M2 @+ x
| 
發表於 2009-8-27 01:13 AM
| 