tvb now,tvbnow,bttvb' y' v! r; c5 p7 ? \9 w
原料： 猪肉末250g、芝士50g、面包屑60g、洋葱50g、鸡蛋1个芝士肉丸调料： 黄油、盐1小匙、糖1/2小勺、生抽1小勺、胡椒粉1茶匙、白胡椒粉1茶匙、干罗勒少许（自己喜欢的香料）
0 @* @2 R y$ n' F; |0 C% @' M" H0 B& T
. e% M0 j' p3 T' R% E: L+ y·制作方法
8 A I2 N+ `7 Z1 k O! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉丸的历史很悠久了，有中式制法的肉丸，也有西式制法的肉丸，各种做法不同，口感和味道也大不相同。最近听朋友说哪里哪里吃到的肉丸好好吃，怎么个好吃法，怎么个香法，我想那么自己来尝试做做，说不定也能做出那么好吃的肉丸呢？自己尝试了几次后，最后很成功的做出了并且添加了些自己的喜欢的材料，做出了相当好吃的芝士肉丸，谁叫偶是那么喜欢芝士呢，呵呵，下面就一步步的教大家怎样做出松软不油腻的芝士肉丸，也算是瑞士肉丸的不同做法吧。
% |$ L3 M8 {- V; ?$ _/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d# z, \# }" i6 h
芝士肉丸做法：0 G T5 w! J8 A
公仔箱論壇) c7 ?4 B2 U Q0 t- q
1、洋葱切末，热锅里倒入少许黄油，洋葱倒入煸炒软后盛出。+ F( t: U4 v( k1 ?1 Q. F& l
) H" i: v% _+ [: z p' V/ m 2、趁洋葱热的时候拌入芝士，搅拌到芝士融化。tvb now,tvbnow,bttvb1 D' W. @7 i4 e- ^/ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T" g, R- v; R1 p' R8 b
3、猪肉末里调入黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、糖、生抽，搅拌均匀后倒入步骤2的材料和面包屑、鸡蛋。
/ P! O; C: C2 y; ?/ H+ O
( L3 P' f1 n( } 4、用手抓拌，直到上筋为止。
7 L. o5 l. u) W) x* H) F% n" k
7 d6 @+ |6 {7 T: M: r" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、手上粘少许水，搓成小丸子。
( o# {4 q- T. d- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, V2 U6 ^2 A; _ a$ } 6、锅里倒入少许油，小火慢慢煎到微黄，大约2分钟左右即可。 2 d: I' _; d, m
tvb now,tvbnow,bttvb) c6 b# ~6 T% E D
: h* R6 E/ ?: U+ q( b1 M; J' ^$ D
9 ~2 Z6 I1 g, ~$ H' f; o公仔箱論壇
# Z4 g, T% a# p% y5.39.217.775 D. N% i1 Q' o; \8 \1 z
5 V# a# ]/ k. C; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ V$ h, R: O! n. P3 e
| 
發表於 2009-8-27 01:13 AM
| 