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用料：5.39.217.777 s: \8 S8 _1 b# v( |
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羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。公仔箱論壇3 H/ U2 t# D: j9 V$ _7 @" v
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8 G+ O( Q1 u0 x0 Q- f; o3 m做法：
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1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。tvb now,tvbnow,bttvb0 H x- }' t+ O* h
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7 S3 N1 i; {$ a2 T% e# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。公仔箱論壇( Z- a% M' ~& f$ _" ^
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& t% L' v& u: q+ n! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、捞出控净油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~% u9 c* J( C [9 P% e2 ]$ I* m
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1 l& `1 h5 \8 A; f5 _4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。
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5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。
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' O# {4 m* C" G# a( A2 d0 u& y5.39.217.776、稍烧后勾芡。
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# k+ N5 U7 ~* ~$ T7、放香油、蒜末，翻匀。; q+ S: ^: y9 `+ V
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8、起锅装盘上桌。
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v! b6 G2 X: I, t4 T& Q蒜香味为主TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u1 r0 l" \ j) X8 @
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哈哈，美味极了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {0 s* D$ v2 u1 v
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發表於 2009-8-27 01:12 AM
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