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用料：
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1 C8 s5 m! n6 T: b% {- y+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。
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做法：
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0 \; Y! |" [$ D2 K" d' y; K9 W: t公仔箱論壇1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。 u$ P& T3 \: ~0 `/ }4 t
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2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。
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! y3 `! S9 j8 C0 S2 Y- I: n6 ]公仔箱論壇3、捞出控净油。4 Z! M! e/ f, [) J7 \
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4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。公仔箱論壇$ T& y3 d7 t$ j6 W4 L, }: S" c
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( b! t% z% r# A+ w5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。
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6、稍烧后勾芡。公仔箱論壇6 B/ M; E: e2 [+ V! f; T* [
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7、放香油、蒜末，翻匀。tvb now,tvbnow,bttvb) f' u! V8 {% [ C. N6 Z- ^, M/ e, v
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8、起锅装盘上桌。
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% i' \9 q* N+ n; f公仔箱論壇蒜香味为主1 }& u* ^. P! ~: S9 p) ]1 f3 C2 \
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哈哈，美味极了
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發表於 2009-8-27 01:12 AM
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