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# K8 @ ~6 T4 I* t' I/ K# i/ ftvb now,tvbnow,bttvb用料：
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羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。公仔箱論壇* F, T- s) F/ o( O3 c; u( f+ o
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做法：公仔箱論壇- X- o$ R) a* w6 Y' F
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1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。
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2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。
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% E4 c2 ~& e5 s( k0 v公仔箱論壇3、捞出控净油。
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4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。
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. P. \% r D/ e5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。
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6、稍烧后勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t! {4 k7 t. a% e \9 t! E
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7、放香油、蒜末，翻匀。7 W8 o% V' a, ?5 }- _2 K3 d3 P- ^
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5 X) ^: ~, }. Y- D' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、起锅装盘上桌。
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4 ]- U2 \+ ~6 `" G/ G5.39.217.77蒜香味为主
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' l' ~- ~* v: i) E! ~" d6 g哈哈，美味极了
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發表於 2009-8-27 01:12 AM
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