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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。+ i6 _" A: \9 u: c7 T7 k/ z! l
9 `: V/ c2 R3 F( e7 V, g/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：7 |, V! q+ ]" ]- Q3 U( P. v0 N
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；tvb now,tvbnow,bttvb: P& P& e3 y2 q& H! h
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；tvb now,tvbnow,bttvb" Y7 n: ~) _( g8 g
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3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C2 p9 O5 R/ B5 l* X* m: ]
& a5 o4 L- a. p1 j" t4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇! G- R, w0 W0 Y! y6 O" ]8 I
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4、平底锅加热，刷一层薄油；tvb now,tvbnow,bttvb1 f( s" X2 M4 Y3 u6 @
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! N7 w- J: Y" Y! I, Z# D3 X% j& vtvb now,tvbnow,bttvb 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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% _0 X4 `) B2 _) d+ J$ y- Q 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y6 b" N+ |0 Q- a. b0 F
" ]% t4 \5 |/ r6 W; u, | 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；0 \1 o# Y. D& [9 S4 l- k; [/ V
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, s( }/ T2 n# \4 M" o } 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q0 q! \& ~0 }
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發表於 2009-8-27 01:11 AM
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