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' z+ |. A$ ?1 i: z1 f1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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做法：公仔箱論壇* ]2 [! {5 f; @" t4 U& I
0 o/ C+ l& ]7 F5 c 1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；4 u1 b5 N4 F$ b. }! N
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/ t9 w4 ^# R0 }3 w. O5 z1 g2 _tvb now,tvbnow,bttvb 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m: v6 \% m3 G' S- p9 h
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3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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4、平底锅加热，刷一层薄油；tvb now,tvbnow,bttvb3 h0 G7 @( @4 m( l; q: u8 k' l
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% m: e% V7 N' C. y' r 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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" Z/ |2 d" c. |公仔箱論壇 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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% e( w3 o8 |6 W) j5.39.217.77 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；5.39.217.771 j5 `# i+ u, j$ Y1 q
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# k) K4 e) j6 \" L+ O 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；- j' A' B6 S K- }0 k
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。tvb now,tvbnow,bttvb% ^6 C, d# B; ?2 \2 p
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發表於 2009-8-27 01:11 AM
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