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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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( q+ o- p: ^' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、鸡腿拆骨,鸡腿肉用刀背拍松;公仔箱論壇( P6 K5 v \$ h7 j( b& }
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, A2 r5 n$ C7 `* x N5 Y, |$ \公仔箱論壇 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟;# `+ T+ m& m% w; |: @1 Y* D
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3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒;tvb now,tvbnow,bttvb- B* T$ h: U* @. _7 U0 C
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4 O3 S9 \6 k+ f; O 4、平底锅加热,刷一层薄油;
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5、放进鸡腿小火煎,先煎有皮那一面,煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉;公仔箱論壇" R9 b" Q- J, E2 K% P4 Q
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6、煎3分钟后可以翻面,再煎3分钟;
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- G0 y: k$ v9 ]3 Z# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、加入1汤匙的水,加盖焖5分钟,装碟;
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8、重新热油锅,倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒,加入2汤匙茄汁,加入半小勺砂糖,加1汤匙的清水,做出一个薄薄的甜酸芡汁;
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3 m5 ~# C+ ?- M+ p4 o, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。0 g, V0 K8 V# ^& {7 ]6 }
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