[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

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# C$ }" @& V, I4 |, {& k9 U# Ntvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.775 I% ^3 B9 A. |- D2 l" R4 \; t4 v2 p
蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克
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' B9 {3 L' Y+ m& T& X$ o+ l調味料：
* m% y1 b- p& q1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙5 O+ L& I3 {" I
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) Y1 B8 M/ L) X7 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法: O6 o6 `3 D' G5 {) I7 B: N
1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。tvb now,tvbnow,bttvb2 l' y! ]5 D: @2 u
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2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。
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3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z# |+ |6 ?. _- s% ?
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這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。
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malayfatboy

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