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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [" z* g( b: Y
蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克tvb now,tvbnow,bttvb0 O9 f9 q: _) o, P9 ]5 F2 h
* v' ~2 k3 Z/ o; i, d6 ~調味料:tvb now,tvbnow,bttvb( w( A/ `. N u9 Q, A
生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙
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& @5 B1 n/ \6 B% D& ?9 H5.39.217.77做法公仔箱論壇# n! ]9 d& {* H9 B- D2 a$ I3 d7 x) X
1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用,將瓜內的籽挖出棄掉。' S7 M7 D( [2 ^
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2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻,釀入蜜瓜內,冚回瓜蓋。
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6 r5 c& z3 X# ]3 ^% O5.39.217.773.燒熱一鑊水,將蜜瓜放入內,用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。公仔箱論壇+ W& P6 a. n2 ^. B" P3 m
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這道菜原本是用台灣的香瓜,但香瓜有季節性,不是時常買得到,用蜜瓜一樣味甜。
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