[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

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材料公仔箱論壇" q2 m0 x, J1 H- m1 s0 R. g: @
蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克
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1 D3 \. W5 T# K2 K3 s調味料：
8 D& Z; t4 |0 p& K生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙公仔箱論壇; [$ J( k! l! d2 f' {7 ~" s  c: J
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做法
- ?" V1 G5 U% ]3 @1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。
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  m" f- i% T$ G3 J- b" @6 w2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r1 p0 r9 m# M& ^* L# c! \' \# v7 b
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3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。
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這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。
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malayfatboy

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