[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

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3 x- ]4 j8 @, e' F材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z5 h- K. W& ^# [" Z4 `
蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克
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/ _3 ]. c; N) X" O* J7 A: d( X4 c公仔箱論壇調味料：
  [+ R& O" ^0 V5.39.217.77生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& z4 h' ~; B7 o  C

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做法5.39.217.77) l2 ^: h6 W: u; [2 m9 |6 B) F
1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。
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2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。tvb now,tvbnow,bttvb4 a+ @  L" ^  {+ C- c8 O2 S8 L

  x$ r! u/ i8 q' k$ M' Qtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。
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# D) F7 t) {* T% J2 `) z/ k5.39.217.77這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。
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