材料﹕
% `4 V/ {' a7 _1 j& p3 Q公仔箱論壇■主料
, R* @, l* S1 A! y5 R" ?5.39.217.77三文魚……1件（約140克）
, Q3 Z4 w0 t4 S( a3 Q9 Q" I' \香草……少許
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■莎莎醬料4 F# y# U$ F2 v' g V2 k
芒果（切粒）……1個
7 Z: ?) _! K* j: [3 Q1 mtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒（切粒）……10克1 {' x. K8 }* R% m; J
檸檬汁……1茶匙5.39.217.776 e6 a0 c4 X# Z& m6 Q
* N( [3 w1 ~* p* I5 x5 E5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~$ [0 @. X/ o) h" [' X
■煙熏料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J2 j& q. |2 |
白米……50克
" `$ c- B& f$ I B# C1 h4 {5.39.217.77紅茶……25克
5 y, c# K1 a3 x+ r4 R' m; ^砂糖……25克
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步驟﹕
) N" }3 H0 F$ r. @) C（1）將莎莎醬料拌勻，備用! z- s( m/ V/ G' ?
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z/ r% [7 G N9 e
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘
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（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成tvb now,tvbnow,bttvb# `+ R/ \0 E( G5 a$ k8 }! \
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煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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