材料﹕
: s" w* T* H6 a8 t8 I5.39.217.77■主料公仔箱論壇9 n6 ?4 j' I0 B2 q5 h2 V) z
三文魚……1件（約140克）0 w; Z" E; }8 w* E F h
香草……少許公仔箱論壇+ r/ V6 x( p$ X' `" `
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■莎莎醬料) @# ?4 `8 ~! b" K$ a8 _; F2 L2 [
芒果（切粒）……1個
9 ~# Z0 N) j( w: @' H. k8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒（切粒）……10克公仔箱論壇0 L3 O6 k3 r# l" k" E% R7 O
檸檬汁……1茶匙公仔箱論壇% ^1 Y. i; w! s K( ]1 B F/ U
& {5 Z: [& ` p- e- j公仔箱論壇& V. j8 A j; L$ I9 {# }
■煙熏料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H0 D0 a/ V9 L# q! T
白米……50克
' n( r; O( ~ i& i2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶……25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H5 k, r& S; u3 t2 _$ w
砂糖……25克
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, M7 b6 p9 \8 [" s( B7 x. O4 Htvb now,tvbnow,bttvb步驟﹕tvb now,tvbnow,bttvb5 F+ [) ~7 L) `! Z
（1）將莎莎醬料拌勻，備用公仔箱論壇- F6 K( ?* `& X4 b. r2 m( O1 _( k+ R
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙
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4 z2 Z. P, W8 G+ n5 q itvb now,tvbnow,bttvb（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘5.39.217.77; `% Q7 T# i9 N4 H- R3 e, r3 e |
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（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成
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9 F9 i, K8 u6 Q8 q. D8 \$ z" |) ^7 [煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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