材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb% K* x$ Y! L2 l7 n& Q' H
■主料
0 W5 u- }9 R9 R# K' F# C& Y三文魚……1件（約140克）
& k4 H2 Q! ?; `1 w- g香草……少許
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3 d3 m) q n- o■莎莎醬料tvb now,tvbnow,bttvb0 B/ [% n( L. O! @) S: Z) e* J
芒果（切粒）……1個tvb now,tvbnow,bttvb: r/ |8 Y4 j$ U6 M
紅甜椒（切粒）……10克
- r4 q6 p$ t6 ^% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁……1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# M' ^( n9 v: [0 t
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1 ^7 ]. O# [( o5 itvb now,tvbnow,bttvb■煙熏料公仔箱論壇. j, a: L7 J8 {9 M. O" T( x
白米……50克
" U$ m' k9 ^" I: Itvb now,tvbnow,bttvb紅茶……25克
0 |- W8 ]) N0 m. s+ htvb now,tvbnow,bttvb砂糖……25克
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7 N8 \3 R8 b4 ^7 {+ v! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟﹕公仔箱論壇; T" Z8 |6 q6 u6 n+ x0 `, d
（1）將莎莎醬料拌勻，備用公仔箱論壇5 t' Q8 e5 I4 i# V/ ~+ B
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘' h& U/ p! Q7 k/ t
9 z% j, i! J U0 C* rtvb now,tvbnow,bttvb（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成5.39.217.77) f8 N8 g# ~: O! V
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煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。5.39.217.77* W/ @0 g) c! Z1 d- ^2 y$ p: u
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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