材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb D9 ~& p2 Z6 k4 I2 g
■主料tvb now,tvbnow,bttvb/ f4 d0 U% m. V# k
三文魚……1件（約140克）
- g# E- W, f k2 Otvb now,tvbnow,bttvb香草……少許公仔箱論壇/ m0 ~. H: a [5 {8 ~4 q6 n
) p0 ~5 e; [5 P1 [4 S% T, Y& e yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z) n3 f: Z$ x$ I4 ^: @5 f9 l) e
■莎莎醬料
) o2 a" y! A; h( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果（切粒）……1個5.39.217.77% z! g: ~' A2 n$ H* a4 X$ b
紅甜椒（切粒）……10克
* U1 o1 w! U" w# @8 ?: F/ ~) R2 ^4 f檸檬汁……1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z2 o7 d; l& c( t8 \
5.39.217.770 G2 q0 ?3 j3 G. U9 n: o
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■煙熏料
^* Y1 M& W. V+ b白米……50克
* i" w- [+ t! B5 W% }; P, F公仔箱論壇紅茶……25克
# l+ K. s$ F. n砂糖……25克5.39.217.774 j; o8 k) F0 d
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* E2 D+ {0 G- Q K; }+ t公仔箱論壇步驟﹕
3 R% U& ^( {) |! u+ _7 G2 |tvb now,tvbnow,bttvb（1）將莎莎醬料拌勻，備用" V$ g( i/ b Q; ~; @
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙
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! Q+ g# Q1 z" @0 T3 k（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘
9 E* L5 A- K( @ _9 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^+ l% S1 {2 w# q5 ]
（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成
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7 a( N* A: V- t煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。公仔箱論壇7 ^+ b* n( P9 T1 b2 W E
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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