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芒果優格沙拉
1 H6 P2 L5 ?# P' |, ]# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# |$ D9 {/ Q3 W* k
酸甜香滑美饌 酥「芒芒」 " e( H& x6 b7 {
8 t1 @- ^" B0 l: R9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" B: @5 }5 e& z1 H! ~& e/ r2 ltvb now,tvbnow,bttvb提到夏天最夯的水果，非黃澄澄的芒果莫屬！擁有一股特別迷人酸甜滋味的芒果，除了單吃爽口，其特殊香氣用於料理更有畫龍點睛之效，芒果究竟怎麼搭最讚？ tvb now,tvbnow,bttvb7 N n# t2 _* N
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這回請來飯店大廚示範芒果美饌，使用盛產的愛文芒果設計一道主菜、一道甜點，甜香不膩帶著誘人微酸，巧妙襯托並提升食材美味，簡單易作又開胃，速速學起來！
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大廚私房菜／芒果優格沙拉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R% P# `& K# p% G
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主廚利用多種夏季水果組合而成的清爽甜點，以芒果為主味，搭配酸甜的水果與優格，打造香甜爽口的好滋味。 1 W; v1 X; M9 v) w
) h3 E+ I+ f( Z( |7 C, B' J如果怕太酸，加點蜂蜜中和或擺上薄荷葉添香都不錯！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u6 Q6 @8 a/ v4 J* _; G2 W" ]
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4 O# W. W0 W; q# etvb now,tvbnow,bttvb食材：芒果、櫻桃、草莓、荔枝、奇異果、原味優格、蜂蜜、柳丁皮 公仔箱論壇( W$ h5 R$ o* D" w% |
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作法：
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1.先將芒果切半，以湯匙或挖勺挖出果肉備用。
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$ v3 b ?2 L8 ^' W) l2.把芒果塞回，並鋪上櫻桃、草莓、荔枝、奇異果製成水果盅。 / V E! K4 z' w: D
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3.將優格、蜂蜜與柳丁皮拌勻製成水果優格，淋在水果盅上即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb7 o% P' j/ F. k* ?1 W
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發表於 2009-8-26 03:13 AM
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