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原料：猪皮、葱段,姜块、花椒、大料瓣、小茴香。: q, R! s9 q! @! j: s
?3 t8 A+ u: Z. h7 d! ftvb now,tvbnow,bttvb做法：9 |9 B1 @2 s) e
1、把猪肉皮用刀刮净毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N2 I/ S$ A8 O1 S9 u1 t
2、刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [& K5 c3 x0 k
3、切成小长条，放入盆内，加开水烫一遍洗净余油。5 c) K8 j8 P# z! h
4、上锅，加清水，放入肉皮，将各种调料用纱布包好扎紧口，放入锅中加水烧开撇去浮沫，放微火熬2小时左右取出调料袋，加入盐、稍凉放点蒜末.。倒入乐扣晾凉放入冰箱，次日成冻，切好撒上香油、醋、生抽即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb5 U/ r$ g0 t- O$ X
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發表於 2009-8-26 03:10 AM
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