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原料：猪皮、葱段,姜块、花椒、大料瓣、小茴香。; c; @2 {4 J0 a$ G" h, ]
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做法：
+ n9 [. b1 a( dtvb now,tvbnow,bttvb1、把猪肉皮用刀刮净毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出，tvb now,tvbnow,bttvb7 B8 [$ i$ A5 V" W' Q8 m! ^1 I3 T
2、刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后，
2 W c. S8 \/ e3 W1 H7 A& T2 m3、切成小长条，放入盆内，加开水烫一遍洗净余油。
% Q+ U- M. W: u# r |5 ]( B$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、上锅，加清水，放入肉皮，将各种调料用纱布包好扎紧口，放入锅中加水烧开撇去浮沫，放微火熬2小时左右取出调料袋，加入盐、稍凉放点蒜末.。倒入乐扣晾凉放入冰箱，次日成冻，切好撒上香油、醋、生抽即可食用。
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發表於 2009-8-26 03:10 AM
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