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8 j1 h' _2 V( s1 q* s: Y5.39.217.77朋友知道我喜歡吃肉，於是從四川寄來些臘肉，臘腸，辣豬面肉，臘豬尾巴等，呵呵。這些東西老放着不行，今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做，不過，到我手上就按照我的方法來弄了，好吃就行。
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6 s1 T9 v3 L8 J: a材料：& F) T: r' U8 a$ e# X! S1 B
% d0 W V/ q) s4 x公仔箱論壇臘豬面肉一塊，香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。公仔箱論壇4 u, N+ ]/ d @6 Z6 ~$ W
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做法：
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; F" z' X, E% X7 S" Y1 a0 z( C公仔箱論壇1、將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E, u$ o" T6 T! v+ D8 B
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2、芹菜切段，準備好其它配料。tvb now,tvbnow,bttvb* v/ @( o* O0 l2 B4 ^0 I
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3、起油鍋，爆香薑蒜辣椒等。
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4、下豬面肉煸炒一會。
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5、下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。
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* L5 i! U f5 F( F( K$ R4 y- h1 B6、起鍋了，燻過的肉就是香，豬面肉爽爽脆脆的，好吃。5.39.217.77% m i# G7 w1 O% V" A6 V- j' E% ^3 i
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發表於 2009-8-24 11:58 PM
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