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朋友知道我喜歡吃肉，於是從四川寄來些臘肉，臘腸，辣豬面肉，臘豬尾巴等，呵呵。這些東西老放着不行，今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做，不過，到我手上就按照我的方法來弄了，好吃就行。
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材料：5.39.217.77/ R( B, c1 h! c- g+ ]2 w( Y+ k4 V* d
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臘豬面肉一塊，香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。tvb now,tvbnow,bttvb) m; g0 V# H/ J% K
( O5 D* D# f9 q0 ^做法：: `- g$ R! i! S" r; z6 ?
4 Z- N3 C; j3 D( ltvb now,tvbnow,bttvb1、將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。% ~- ^7 ]6 X7 p: Y/ S
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0 c; n2 I( x! ]! } q- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( \6 L) V" t1 {; {7 ]5.39.217.772、芹菜切段，準備好其它配料。* p7 o$ Z$ n1 P8 S
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& ]% o9 f- N8 a! b l* Z8 J公仔箱論壇3、起油鍋，爆香薑蒜辣椒等。5.39.217.77: e) O+ y n5 l9 Y9 V
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4、下豬面肉煸炒一會。
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( V7 {1 u, v$ ?7 S: o/ N) _5、下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。% G( x7 }) ^# U C0 W6 l, Y. H
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7 z5 N- |0 Z2 j6、起鍋了，燻過的肉就是香，豬面肉爽爽脆脆的，好吃。
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發表於 2009-8-24 11:58 PM
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