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朋友知道我喜歡吃肉，於是從四川寄來些臘肉，臘腸，辣豬面肉，臘豬尾巴等，呵呵。這些東西老放着不行，今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做，不過，到我手上就按照我的方法來弄了，好吃就行。
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# v) S8 m5 q3 i公仔箱論壇材料：
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臘豬面肉一塊，香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。
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& N" J- J$ t" H7 C8 rtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇/ v M! d+ r* J0 A
% V/ W/ e/ z7 r5 D" rtvb now,tvbnow,bttvb1、將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。
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2、芹菜切段，準備好其它配料。 [- _& Q0 T7 b7 m; }, {9 p4 {+ U
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$ @% J& ^- _5 i3、起油鍋，爆香薑蒜辣椒等。
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4、下豬面肉煸炒一會。
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5、下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。公仔箱論壇/ f3 c: T" c' l: P, D$ w8 a% j
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( W) L" |$ W6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、起鍋了，燻過的肉就是香，豬面肉爽爽脆脆的，好吃。
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發表於 2009-8-24 11:58 PM
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