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. I% K8 V2 ?6 {" s" }! ^+ E- z( M5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:牛肉,(紅,綠)辣椒" H; o. Z: M2 y1 q- {
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調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j& v* v1 g0 f) U2 B7 M+ x* f& T* `
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1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.
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) C) \7 K. w9 b. k5 ]. T' V7 ^2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着. (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)
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3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會+ D6 L( F. ]! `1 f* @1 |9 K1 u
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4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤 (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)
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5.成品登場..4 U5 x# r$ u* ^" W" r/ W
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發表於 2009-8-24 11:56 PM
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呢個菜睇落都幾好喎，感謝你的分享！