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[中式食譜] 爆炒牛肉

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- l( J% D2 ]8 u公仔箱論壇材料:牛肉,(紅,綠)辣椒
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$ u; U; V8 _* H9 r; n; mtvb now,tvbnow,bttvb調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精
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+ ]2 L+ K4 z8 U- j" \  }5.39.217.771.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.
9 e. ^. o6 H- u4 H2 n6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着.   (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)
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5 Q4 i% H; A2 }6 F. s公仔箱論壇3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會tvb now,tvbnow,bttvb8 e5 L+ ^) X5 r6 w
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4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤   (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)
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5.成品登場..
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呢個菜睇落都幾好喎,感謝你的分享!
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