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材料:牛肉,(紅,綠)辣椒
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. c0 U; z( u6 ^6 J& p. |3 m/ y調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O4 v; I' K+ v
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1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.5.39.217.779 l5 M) N- d2 A/ H( @3 F7 W% K
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2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着. (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)
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3 N8 d% R3 X9 V4 a9 b3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會
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+ ?. _" @5 n0 R) c. p公仔箱論壇 . Z2 ^3 C/ { _6 q
7 w1 |3 L! j; j公仔箱論壇4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤 (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)5.39.217.77; o$ r$ W( u; g: W
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5.成品登場..
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發表於 2009-8-24 11:56 PM
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呢個菜睇落都幾好喎，感謝你的分享！