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& Q' H$ d4 y# qtvb now,tvbnow,bttvb材料:牛肉,(紅,綠)辣椒公仔箱論壇. B2 `) e0 H' F( A
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調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精4 O7 Y# `1 N. m5 P+ M
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1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I3 K; [; O! f
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% J$ V" U# F0 K6 X- B0 Z: V4 m7 c2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着. (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)
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# u* t& X/ w& L0 v: B2 `- \3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會tvb now,tvbnow,bttvb+ S' L$ n! }3 {* p- V* X& z. q
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& L7 k6 U( O- Z/ `9 r5.39.217.774.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤 (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)tvb now,tvbnow,bttvb7 T3 [! R1 a7 s: a
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發表於 2009-8-24 11:56 PM
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呢個菜睇落都幾好喎，感謝你的分享！