0 p* ?3 Y' D/ `% ]* x# `+ R
5 d7 `& w5 o' A/ H& ^公仔箱論壇9 Q0 T7 }: l0 E M3 f ?# @
材料：
7 y1 a. d: v3 O% L+ J$ ntvb now,tvbnow,bttvb排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。
* z; N$ W! B3 p% @ Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.770 p1 Y4 E0 ^- L* r0 w2 B2 N& h
 9 ^+ Q, s5 h# z) L% E7 f
4 m6 r/ U$ q$ H4 ]
7 x7 _$ H F9 j* M8 h! D5.39.217.77做法：
$ u+ _ v( I% y- o5.39.217.771、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；5.39.217.77) J% v: ~% p, H) @
' A+ n9 F4 t2 K8 x: U
/ \- D( _: U8 a- C% p5 l: }5.39.217.77
! D0 w/ d- q7 M" }公仔箱論壇& ?' f# T4 A' {- w7 z t$ M% a
2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；
+ H. H! f8 ?1 S* N) R% H+ g V0 G$ F ^9 i$ Y% _' f
3 B, I+ l& f4 _% [3 P3 [
2 q S, [# x9 h5.39.217.77( v* ?8 P: O: Z% S r0 d
& I. ^% C& T# Q& A" _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77& v' A4 Q; C5 S% \/ I4 P8 ?) P9 o
! b; J6 y" ?# b' s7 Y0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；* d) U8 Q- S4 A) p) `, S
5.39.217.77" U- l% j# ^1 R4 W' k8 `) r y
 tvb now,tvbnow,bttvb y8 V, g P/ z2 F' r
0 V7 @6 b! K( E* Q0 Q" G2 ^/ l* r4 m' ~- z9 G# P# i# I
: U* x' N K. H4 M( p% ^9 F. o( Z. k: e% S
tvb now,tvbnow,bttvb ]4 F- u( b+ X$ B9 r
4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。公仔箱論壇) H$ W0 X8 O* `3 E9 @8 \! q A
- R0 a2 v) P9 ]$ Q ]tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-8-24 01:02 AM
| 
