首先就是準備材料：$ O( K# ]! G4 p2 Z0 U
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１：雞一隻 切塊 如果人少，半隻就足夠了。5.39.217.77/ J% r; {, P# u7 `" w
6 J4 r. ?% ~0 W8 h2 k6 w9 F/ `) ?& W２：小洋蔥４個 薑一塊 分别切成碎粒
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３：椰漿一瓶公仔箱論壇: X& M+ k M% I. w- @. O
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４：咖哩粉兩包
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5:馬鈴薯 5個 切塊 過油
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做法:
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1:首先雞塊切片 用咖哩粉醃１０分鐘 公仔箱論壇: l7 q( ^. }2 R' C: M) {
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２：小洋蔥４個 薑一塊 分别切成碎粒，然後下鍋放油炒香
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8 m4 o/ ?: S$ H- g0 S. Ntvb now,tvbnow,bttvb ３：然後放入咖哩粉．
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４：配料炒好後，放入醃好的雞塊炒香．
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6 J c2 v8 g N* k ５：炒大概５分鐘後，等咖喱粉入到雞後，加入兩碗白水．然後倒入炸好的土豆． 公仔箱論壇' d7 U( y! U+ Q3 q7 b }
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６：加少許鹽，讓雞更加入味．
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: H7 n! V+ v% v$ B& f' h5.39.217.77 ７：如後合上鍋蓋，用中火燜１０分鐘，再用小火燜１０分鐘．出來小顔色及雞都已經入味了公仔箱論壇0 U1 K2 U4 U5 @% V! |& A" S% c; T
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８：然後倒入椰漿一瓶．然後味道就很好啦．5.39.217.77% k. [1 m8 n2 R$ F
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發表於 2009-8-24 01:01 AM
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睇到都流晒口水，感謝你分享製法！
