首先就是準備材料：
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' U. T( }5 U% `; ^8 F; n. A5.39.217.77１：雞一隻 切塊 如果人少，半隻就足夠了。
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２：小洋蔥４個 薑一塊 分别切成碎粒
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( K, W7 _% p `+ _% L1 K5.39.217.77３：椰漿一瓶5.39.217.77) b( F/ E1 C; o J$ A8 b
* m8 ?) m5 e& O公仔箱論壇４：咖哩粉兩包
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5:馬鈴薯 5個 切塊 過油
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做法:
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1:首先雞塊切片 用咖哩粉醃１０分鐘 5 U# `( B& ]! g
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２：小洋蔥４個 薑一塊 分别切成碎粒，然後下鍋放油炒香
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３：然後放入咖哩粉． tvb now,tvbnow,bttvb$ m' ~9 V& P3 ~# j3 r7 U) G" P
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４：配料炒好後，放入醃好的雞塊炒香． 5.39.217.779 h! M& ^6 L' l& Q
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５：炒大概５分鐘後，等咖喱粉入到雞後，加入兩碗白水．然後倒入炸好的土豆．
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６：加少許鹽，讓雞更加入味． 6 O7 c0 k/ U2 G9 p
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6 |+ h( q! L+ J( Y ７：如後合上鍋蓋，用中火燜１０分鐘，再用小火燜１０分鐘．出來小顔色及雞都已經入味了* N6 ~! v+ p7 W/ m
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" @6 m/ I4 u) f; m, B ８：然後倒入椰漿一瓶．然後味道就很好啦．* ?5 r/ K2 N9 o) d' F1 s
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發表於 2009-8-24 01:01 AM
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睇到都流晒口水，感謝你分享製法！
