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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。公仔箱論壇& e8 _6 ?% E0 b/ Z; q
& w2 m( ~6 ^+ o( X9 z 做法：
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7 o. k @5 f9 m5 @7 B; y 1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F o. O! g9 P9 \
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" K6 r8 M: X3 r1 E& Q 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；+ t1 U3 J6 a: S- U+ B
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* k, d) p9 o7 s$ R% K4 C: V3 c2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；( `' ]+ A1 R9 c$ r, @# E0 j6 l3 a
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5 B6 H( q. ~1 w2 `$ Q. H4 ` TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、平底锅加热，刷一层薄油；
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& T3 D& |! U4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；5.39.217.772 I2 N: ?# O8 \6 g2 T' a
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8 _7 I# C3 B# J% x5.39.217.77 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；
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. n! v" d1 B" t3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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發表於 2009-8-24 01:00 AM
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