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) E X& w* }7 l2 e$ p* E5.39.217.77 1、雪鱼半斤；5.39.217.77( y, {0 \% H; w5 I2 W+ W
& u8 b1 f9 H& J2 Z: {9 H2 U: l 2、西兰花一朵；5.39.217.77; |1 V; i1 E' l
" }( _/ f3 X- [, q `" N+ x' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、豆豉三大匙；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m! {4 e5 }7 W8 D. V) {
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4、老姜一小块；7 |& f# T( f( N2 D0 H
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5、独蒜一小个；tvb now,tvbnow,bttvb' o5 S, ^+ W6 Y) F8 @+ y( _
' S3 b8 f# {3 d8 q 6、香葱三、四棵；' t8 ]. g4 J! A
! j# A% g6 K2 l( l$ J3 t5.39.217.77 7、白糖一咖啡匙；
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8、料酒两匙；
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9、盐适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `, z7 ^3 i7 y3 d2 v
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; I; J n v, O. w! b! A, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：$ l- U) w# M8 l! z) T
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1、将雪鱼改刀成两片（约1.5厘米厚），放入盐、料酒抹匀腌味；西兰掰小朵；豆豉用刀在菜板上碾压碎；姜、蒜均剁末；葱切碎。5.39.217.77* l2 x7 T9 d" n7 _; a+ j! |7 j
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2、将西兰花下沸水锅中氽至断生，捞出过凉开水，沥干水分待用。
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, A' [3 S8 v: {8 v% y+ w 3、锅中放油烧至五成热，下姜蒜末、豆豉用小火炒至豆豉香酥。5.39.217.77: }' s' N/ x- B8 M7 X3 A# {
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4、下葱碎翻炒匀起锅盛出。公仔箱論壇' q# Y( q, C; U4 S3 B: U
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5、将炒酥的豆豉铺在雪鱼上。: H5 r/ y4 o; ]) X* J# P
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( A! m$ ]5 ^) r; [! L m4 U) o/ z公仔箱論壇 6、连盘放沸水蒸锅中用大火蒸约八分钟。tvb now,tvbnow,bttvb) N% T, z+ G0 x) ?, j
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1 g* c" }$ Y8 U# ]. x! d* p4 a1 y 7、连盘取出即成。9 U8 j5 h" w9 f/ o+ p
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好香的豆豉！公仔箱論壇+ F; S" c& e7 P
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發表於 2009-8-24 12:58 AM
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