抹茶水羊羹

甄華

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【材　 料】
5 A, F7 Z# B& n0 w$ E2 ~5 n, J5.39.217.77
+ a* g3 {8 C/ s( e( i5 T. ^1 r! l公仔箱論壇抹茶粉               3公克
8 I4 ]! I( Y) n- _9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無油白豆沙         300公克; [/ M, L% J# A2 X- o& W7 [) j0 Z' N
洋菜粉               15公克5.39.217.77$ X( y4 m7 }" X
麥芽糖               150公克公仔箱論壇5 b$ ~1 f- m# V( \0 ^
水                     1200公克4 v( p+ M* n) d0 e7 Y8 k+ ?

: B2 o1 Y, `, C- Q+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.先將抹茶粉與白豆沙一起拌揉至均勻光滑。
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2.將洋菜粉、麥芽糖與水一起加熱，煮至洋菜粉完全溶化無顆粒。
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3.接著將作法1加入作法2中拌溶，並朝同一方向攪拌至洋菜液光亮，即可倒入模型中。
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4.冷卻後放入冷藏，食用時風味更佳。