抹茶水羊羹

甄華

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【材　 料】. c. Z* ~9 h$ B! k
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抹茶粉               3公克5.39.217.774 S6 E0 z6 y/ g2 O. E, c4 X8 L
無油白豆沙         300公克
/ R$ t3 G* l9 C5 g5 ^1 X2 u  U. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菜粉               15公克
, i# u, R9 _; \. a# ^* ]麥芽糖               150公克5.39.217.773 e% S+ Z4 E6 U& J- z2 k/ }
水                     1200公克
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【做　 法】
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1.先將抹茶粉與白豆沙一起拌揉至均勻光滑。
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2.將洋菜粉、麥芽糖與水一起加熱，煮至洋菜粉完全溶化無顆粒。公仔箱論壇1 q& L- S" ]( P

/ R5 }- |5 e% r8 n/ S" B3.接著將作法1加入作法2中拌溶，並朝同一方向攪拌至洋菜液光亮，即可倒入模型中。
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9 o' G9 [) f. G  E" `tvb now,tvbnow,bttvb4.冷卻後放入冷藏，食用時風味更佳。