抹茶水羊羹

甄華

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【材　 料】
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& y  @( y2 ?1 L" x! P9 y) L抹茶粉               3公克
) _" u0 T7 `( |  |' a; @tvb now,tvbnow,bttvb無油白豆沙         300公克2 \( G6 B" T( f) N! {
洋菜粉               15公克
# }7 b3 @2 g: t/ g& [" d' O5.39.217.77麥芽糖               150公克
) g5 c' k# }) L' }6 ~% ?! gtvb now,tvbnow,bttvb水                     1200公克
, \/ E7 @" }* [& ~+ m5.39.217.775.39.217.77/ \; b5 _: S/ d9 W
【做　 法】
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1 T" ]' C1 H0 ~) W, \1 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.先將抹茶粉與白豆沙一起拌揉至均勻光滑。公仔箱論壇. {6 M7 a/ q$ ]) h: H

, w+ B: p% T) U0 ~2 `: a公仔箱論壇2.將洋菜粉、麥芽糖與水一起加熱，煮至洋菜粉完全溶化無顆粒。公仔箱論壇2 K4 ~9 N! o8 N2 r' e7 O

+ y/ j0 k/ G6 U$ W7 {) p- J" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.接著將作法1加入作法2中拌溶，並朝同一方向攪拌至洋菜液光亮，即可倒入模型中。7 P' ~2 x. `8 ], N

& G5 |! _7 P1 p! Y4.冷卻後放入冷藏，食用時風味更佳。