抹茶水羊羹

甄華

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k8 a! `1 a5 t3 T

7 S& k; @! T" e, O/ M公仔箱論壇抹茶粉               3公克
0 _4 I  t7 i! K( }+ c公仔箱論壇無油白豆沙         300公克
1 k! Q+ v; E% }, g( n+ k; G5.39.217.77洋菜粉               15公克
- |, v  l. N' H: [8 L3 L' P: d麥芽糖               150公克
9 h, g# i0 S  z  Z水                     1200公克
. U" V. |4 |9 x1 Q' V2 J/ n: K( s2 T& w. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z: C3 t" }8 f5 b2 F$ [( Y" K8 j7 I
【做　 法】
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8 c5 F0 N( h. b2 _8 r5.39.217.771.先將抹茶粉與白豆沙一起拌揉至均勻光滑。
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$ {# {6 x- ?6 K% Z( T- K2.將洋菜粉、麥芽糖與水一起加熱，煮至洋菜粉完全溶化無顆粒。" M* I& U$ b. ~' x

. z' k( [. s" o3.接著將作法1加入作法2中拌溶，並朝同一方向攪拌至洋菜液光亮，即可倒入模型中。公仔箱論壇5 s; B: d/ u/ ?% }6 j& y. Z

5 [( I5 _. ?% e0 v9 itvb now,tvbnow,bttvb4.冷卻後放入冷藏，食用時風味更佳。