糖醋全鯉

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[ 材 料 ] :
+ E( j' e- T0 {8 o5.39.217.77鯉 魚 1 条 ( 約 750 克 ) , 糖 200 克 , 醋 150 克5.39.217.77& d) V) ?( |$ p6 |
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[ 調 味 料 ] :
/ ^8 V5 M) [9 p' M, V- w  w公仔箱論壇 料 酒 10 克 / 鹽 5 克 / 蕃 茄 汁 15 克 / 淀 粉 少 許
% P& X, ?3 t( O: l; D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \" S, N8 n+ ]
[ 做 法 ] :1 M! k$ h' ~6 s' J  Q
1 . 鯉 魚 洗 淨 , 改 花 刀 , 下 油 鍋 炸 熱 撈 出 .
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1 \4 k# ^% g& C. d1 A5 o5.39.217.77 2 . 鍋 內 留 少 許 油 , + 入 少 糖 / 醋 / 蕃 茄 汁 / 鹽 / 料 酒 / 用 猛 火 熬 成 汁 .
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3 . 把 鯉 魚 放 入 鍋 中 . 待 汁 熬 濃 , 再 放 少 許 清 油 , 即 可 出 鍋 .