[ 材 料 ] :
q2 P/ H2 `0 X% O8 d鯉 魚 1 条 ( 約 750 克 ) , 糖 200 克 , 醋 150 克5 N- v9 e- t! I
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* U7 z. d7 ^# ^' [: J5.39.217.77[ 調 味 料 ] :
2 G6 X1 A. l$ d. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 料 酒 10 克 / 鹽 5 克 / 蕃 茄 汁 15 克 / 淀 粉 少 許
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+ o5 q1 M3 @$ f公仔箱論壇[ 做 法 ] :
! I$ b L$ e& r' {9 [7 A: p 1 . 鯉 魚 洗 淨 , 改 花 刀 , 下 油 鍋 炸 熱 撈 出 .tvb now,tvbnow,bttvb# T$ w1 x( ^- G
公仔箱論壇; T2 T1 ]4 `- Y& H6 n
2 . 鍋 內 留 少 許 油 , + 入 少 糖 / 醋 / 蕃 茄 汁 / 鹽 / 料 酒 / 用 猛 火 熬 成 汁 .. \. c8 Z/ f/ ~( n, Q' J
1 p! Z. w1 c! P 3 . 把 鯉 魚 放 入 鍋 中 . 待 汁 熬 濃 , 再 放 少 許 清 油 , 即 可 出 鍋 . |