: f3 N/ P/ n, v3 S) N公仔箱論壇
* y- w S0 x- p雖然苦瓜在夏天當造，雷公鑿及油苦瓜在街市的菜檔都可以搵得到，但講到白苦瓜就不是隨處可見。最近發現灣仔街市附近的有機蔬菜店，七至八月都Keep住有本地種的有機白苦瓜供應，我最愛它苦味較淡，用來生吃做沙律或榨汁飲都一流。原來台灣人有一款地道飲料，將白苦瓜和菠蘿一起榨汁，再加少許蜜糖，據說有清熱滋潤的作用。5.39.217.779 z, B# q7 U, B5 d( j# ~: m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g# K; \9 e; ^7 x
老闆仲教我，無論買白或綠苦瓜，要揀墜手的，代表有水份，而且瓜紋要清晰，瓜身要結實。若怕苦澀味，可將苦瓜切件後加粗鹽拌勻醃 10分鐘，冲水後再煮，就會爽脆清甜了！公仔箱論壇% r. z) b) O" j- _9 H- w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @% T3 J9 h5 \$ H
& {* Z& Y: F9 ?* E# {( Y公仔箱論壇■本地種有機白苦瓜，苦味較淡。$28/斤4 C( \! n) b) B. P5 y" s0 c
- U( A; I1 ]& }! ~tvb now,tvbnow,bttvb
. p5 {9 D9 n' i: ^6 z' m8 _% V4 U5.39.217.77■類似冲繩品種的苦瓜，外表翠綠，味道較為苦。$28/斤公仔箱論壇" s/ Z& Y& |# ]
. o; [1 t: {7 t& @7 |$ Ttvb now,tvbnow,bttvb菜菜子有機蔬菜店tvb now,tvbnow,bttvb4 f* O: l! l9 |5 p- A' g V
地址：灣仔道 |
發表於 2009-8-23 02:39 PM
| 
