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材料: g9 o+ j' ?& V6 v; c' N; n; t0 G
罐頭雞心豆 116安士、罐頭雞心豆水 1/4杯、檸檬汁 3至 5湯匙、希臘芝麻醬 1 1/2湯匙、蒜頭 2粒、鹽 1/2茶匙、橄欖油 2湯匙、意大利番荽/希臘夾包各適量、黑胡椒碎少許 1 b4 Y0 C. \- e% w, D" M4 v# j; g2 k) k
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* x' x) I+ m5 o5.39.217.77做法. T" w9 {( E. d
1.從罐頭取出雞心豆隔水，水留起。
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9 K/ Z+ E. [5 D2 T8 S公仔箱論壇2.將雞心豆、蒜頭、檸檬汁、希臘芝麻醬、鹽及黑胡椒碎放入攪拌器攪勻。
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3.再加雞心豆水，攪拌 3至 5分鐘直至完全混合，倒出後加橄欖油拌勻，放上意大利番荽伴碟。# m# Y- U0 R: [, a) b m
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4.吃時伴以剛烘好的希臘夾包。公仔箱論壇2 s* c2 l1 M* q3 h. D2 W
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攪拌雞心豆時可加入少許水，會較易打成茸。公仔箱論壇" ]* G% T& U$ R3 I& D
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發表於 2009-8-23 02:26 PM
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