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材料6 Z: @: }3 [9 @/ o# Z
酥皮絲 1磅（解凍）、已溶牛油 1/2磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }9 z D: B1 B' b# v$ T% m1 y
/ S$ ^* ]* h" @+ X# I" z1 H q: C餡料
' m& G0 U: X+ ~: K" m' `; T5.39.217.77杏仁碎 1杯、杏仁粉 1杯、幼糖 1/2杯、肉桂粉 1茶匙、丁香粉 1/2茶匙、蛋白 1隻、白蘭地 1湯匙5.39.217.773 y; N: i) _' p- @% {
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糖漿料公仔箱論壇$ \1 e7 }9 D* N
糖 2杯、水 1 1/4杯、檸檬皮少許、丁香 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i ~) N- a/ \% n. b, {) z
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做法
, K# J4 n1 g' J- h p! R5.39.217.771.用細火煮滾水，加糖拌勻，再加檸檬皮及丁香拌勻，煮至滾起後熄火攤凉成糖漿。
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2.將所有餡料拌勻搓成條狀。公仔箱論壇4 r8 c$ X( m2 ^& g
$ p* a: V. z% {3.將酥皮絲平均鋪平放在牛油紙上，掃上牛油，再放上（ 2），捲成條狀。tvb now,tvbnow,bttvb6 W( _" ]% V2 B9 B2 l6 r8 Z1 Y- q
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4.將焗爐預熱至 175℃，放入（ 3）焗 45分鐘至金黃色，取出掃上一層糖漿，然後用布冚好攤凉，直至糖漿完全被吸收即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S' V: d. Z7 @
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貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~# H( I; A4 {% C# B! z G* n( W" h
酥皮絲於一般麪粉店有售。另外，杏仁不用切得太幼粒，吃落會更有咬口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I" q4 f: F- L2 ^5 P
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發表於 2009-8-23 02:25 PM
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