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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y# Q( D/ M$ q3 K
原條鱸魚 1條（約 3公斤）、海鹽/黑胡椒碎各少許、橄欖油大量、車厘茄適量、新鮮茴香碎/乾奧勒岡香草各 1茶匙、檸檬 1/2個（榨汁）、羅勒葉 1棵、洋葱 1/2個（切絲）、黑水欖 10粒、檸檬數片
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" e" n, g' D, ^$ o做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t$ A! `2 D+ M M3 E1 n6 }
1.燒熱鑊下油，下洋葱絲炒香後盛起。公仔箱論壇: Z* X" v& [$ _; Z* T! x
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2.將黑胡椒碎、新鮮茴香碎、乾奧勒岡香草、檸檬汁、海鹽及少許橄欖油與（ 1）拌勻盛起。- Q2 r: d; U; |/ U7 E
; z6 R& p0 _, k7 K# e4 H s1 t公仔箱論壇3.將鱸魚洗淨，在魚肚位置劏開，釀入（ 2）及羅勒葉醃 30分鐘。
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' a# R# q8 {' g" i, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鱸魚放在錫紙上，在魚身淋上大量橄欖油，包好錫紙，然後放入 180℃焗爐焗 10分鐘直至熟透。
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5.打開錫紙，放上檸檬片，以車厘茄及黑水欖伴碟即可。
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9 x) g% c: a. h% v" H) W錫紙要緊緊包實魚身，否則焗魚時會滲漏汁液。7 p/ [. |. u3 I. g+ W; D6 m4 U
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發表於 2009-8-23 02:23 PM
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