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/ n5 m" H- ?: P* @2 X材料
. o C5 _0 }1 _) ^$ }公仔箱論壇原條鱸魚 1條（約 3公斤）、海鹽/黑胡椒碎各少許、橄欖油大量、車厘茄適量、新鮮茴香碎/乾奧勒岡香草各 1茶匙、檸檬 1/2個（榨汁）、羅勒葉 1棵、洋葱 1/2個（切絲）、黑水欖 10粒、檸檬數片
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# Z, z2 j2 t# ~! O4 v& k D4 i! [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z) c* y& P) r2 q% C
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做法
1 T d, H8 o' C* x! z1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊下油，下洋葱絲炒香後盛起。- y8 i$ A; X V4 f3 N5 Y
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2.將黑胡椒碎、新鮮茴香碎、乾奧勒岡香草、檸檬汁、海鹽及少許橄欖油與（ 1）拌勻盛起。
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6 Q% Z) o2 _7 M6 m6 b2 F @公仔箱論壇3.將鱸魚洗淨，在魚肚位置劏開，釀入（ 2）及羅勒葉醃 30分鐘。3 m) n. o$ W4 h8 ]' L
9 H$ {4 j1 w& L: E7 K5.39.217.774.將鱸魚放在錫紙上，在魚身淋上大量橄欖油，包好錫紙，然後放入 180℃焗爐焗 10分鐘直至熟透。
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8 t/ t- w/ N) V& Q8 K/ }$ W0 r5.打開錫紙，放上檸檬片，以車厘茄及黑水欖伴碟即可。
8 E; `2 i. C3 [5.39.217.77公仔箱論壇3 k% U( F( m+ n* ~/ u2 P$ Z
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貼士
/ c9 c2 ~+ X# r; L! Etvb now,tvbnow,bttvb錫紙要緊緊包實魚身，否則焗魚時會滲漏汁液。
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發表於 2009-8-23 02:23 PM
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