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* g: m+ p0 s& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉末、青菜芯、荸萕、全麥土司、蔥薑、雞蛋。tvb now,tvbnow,bttvb" Q |/ E' y% N
[) n& v# B% j. V5 H# a5.39.217.77調料：
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料酒、鹽、醬油、白糖、芝麻油。+ B& r- a& k8 h: Z( N b0 u
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做法：/ m/ K: b `9 z; F2 z, |& W* X. n
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1、蔥薑切末，雞蛋打散，一起加入肉末中；5.39.217.77( n" d; h2 R- ~0 d9 H9 t
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2、肉末中加入料酒、鹽同向用力攪拌至有黏性；
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3、荸萕去皮切碎，全麥土司切碎（全麥土司的做法在這裏），一起加入肉末中攪拌均勻；
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1 R) m1 T; l. K& H) ~" ^+ N4、舀一大勺餡在手掌，稍揉成丸子後在兩手掌間來回輕輕拍打，將內部空氣排出.使做成的獅子頭結實一點；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d# K! ^4 h* U
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: a; o" o$ M0 a. R+ I$ s( M8 I O/ |5、炒鍋燒熱後加入油燒熱，將肉丸放入中火煎成表面呈金黃色濾去多餘的油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [, I! {# K3 h2 S* L- X
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. g& m7 D( }( ~1 Q! D* d公仔箱論壇6、加入醬油、白糖和適量清水，小火煮至入味後收汁，淋上芝麻油裝盤；5.39.217.773 Y6 ?9 ?$ f1 ]4 t1 S% F$ V
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7、青菜芯洗淨，另取一鍋燒水或高湯，水開後加油和鹽，入菜芯汆熟後圍在獅子頭邊上即可。
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發表於 2009-8-22 01:18 AM
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