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7 ]; d, _/ n+ `' S. T( J. E公仔箱論壇材料：
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豬肉末、青菜芯、荸萕、全麥土司、蔥薑、雞蛋。公仔箱論壇' t3 }% B, \* w* O
! L6 o4 A: _5 O1 Otvb now,tvbnow,bttvb調料：5.39.217.77* x- \& G$ w" A& l4 z' s& q, J8 t0 K
& u+ \8 x" {1 E4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒、鹽、醬油、白糖、芝麻油。* E1 A) b' D% ~
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做法：5.39.217.77$ h3 F/ ?5 z5 A& ?8 t F
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1、蔥薑切末，雞蛋打散，一起加入肉末中；5.39.217.771 u& _& l: E0 ^6 i2 a! r
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2、肉末中加入料酒、鹽同向用力攪拌至有黏性；
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3、荸萕去皮切碎，全麥土司切碎（全麥土司的做法在這裏），一起加入肉末中攪拌均勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c- V: F3 H! l% c8 h! h' Q3 ^6 l
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% c6 x0 {; s7 p公仔箱論壇4、舀一大勺餡在手掌，稍揉成丸子後在兩手掌間來回輕輕拍打，將內部空氣排出.使做成的獅子頭結實一點；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~; c1 I1 p0 c! H! h( A Z
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' b' ]7 p. ?% S* k5 v公仔箱論壇5、炒鍋燒熱後加入油燒熱，將肉丸放入中火煎成表面呈金黃色濾去多餘的油；公仔箱論壇. R' x& f+ N4 W C
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4 f& q' R0 o! \3 A, ytvb now,tvbnow,bttvb6、加入醬油、白糖和適量清水，小火煮至入味後收汁，淋上芝麻油裝盤；
7 _' a4 r+ {4 h6 ]9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: e9 J" t' X) n/ xtvb now,tvbnow,bttvb7、青菜芯洗淨，另取一鍋燒水或高湯，水開後加油和鹽，入菜芯汆熟後圍在獅子頭邊上即可。
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發表於 2009-8-22 01:18 AM
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