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[中式食譜] 核桃锦绣鸡[图文]


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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z: o3 b) @; w& ]
材料:
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- P; c/ j4 X. F- ~* Y. s, D% |3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180克 鸡胸肉
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( Y. D2 n9 t' S# T7 e% f5.39.217.7760克 核桃仁
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80克 甜椒
0 N, s3 U4 W# u5 Ytvb now,tvbnow,bttvb7 P% C8 F" w8 x6 G9 @
10克 胡萝卜
) E8 W2 T# X, k% \0 _' Ntvb now,tvbnow,bttvb
2 P% @: D& @$ T1 S( m5克 姜
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1支 青葱
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, m& J5 k5 L" [0 h: K; I! Z# xtvb now,tvbnow,bttvb适量菜油调味:
' r  Z+ ]; H8 \3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q: C, g  i9 B& h' h
4克 盐 / c; I* X: S8 U7 a0 p, s

, e% k% U" v4 S7 T/ `6 k; f5 E2克 鸡精 公仔箱論壇" A+ N! R. B) `8 `

5 K* @8 Z. t8 x; M" A& u1克 麻油tvb now,tvbnow,bttvb0 C4 }* Q; c3 i& U( X3 p1 }. j

4 {4 U0 c+ `# P3 M5.39.217.77腌料: * N1 z- `% i% Q( j7 p
tvb now,tvbnow,bttvb* Q) L% W- O& Z$ p, Y* S2 y
1克 盐
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1克 砂糖
# K% G1 Y2 M% ?8 `6 m$ L5 C5.39.217.775.39.217.775 n/ _: {/ U/ g/ F6 o4 s0 Z
10克 玉米淀粉 5.39.217.77# U$ U: p7 z  Q- A& P+ d0 A

" U1 k1 ]: H2 N& d6 {15毫升 水6 \8 \3 @6 |( Y# n

/ h3 s0 C( q/ r6 v3 X. y0 o  i2 W7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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鸡胸肉,甜椒,胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料,静置10分钟左右。
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" A' |: N0 }* z8 c生姜去皮切小片,核桃仁用温水泡透,剥去皮末,用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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烧锅下油烧热到70C/160F,入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩,倒出待用。
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5 p3 E3 Y& h1 Q* l& T: t锅内留1大勺底油,下姜翻炒出香味后,放入甜椒丁,红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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* v! n( M# r) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡丁和核桃仁回锅,用盐和鸡精调味,淋入麻油,兜匀装盘用青葱装饰即成。
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