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[中式食譜] 核桃锦绣鸡[图文]

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材料:
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180克 鸡胸肉
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6 A# ^: c3 ^; M. ~6 @# k# d7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60克 核桃仁
1 J: i- W0 O  y6 R! z( _) x/ b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P$ C6 ^, s% L
80克 甜椒 5.39.217.770 S( X& N5 U7 m' y1 N
tvb now,tvbnow,bttvb8 q/ c: F! ^5 N0 e3 E9 G8 [
10克 胡萝卜 2 K, V+ k2 }" w  w& s

% B* S! b5 r8 K" _" r4 G# z% f! atvb now,tvbnow,bttvb5克 姜 1 A6 S, H2 P  }# D
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1支 青葱
1 x8 I: ?+ @' [+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ^) F+ T- I' g8 F  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。适量菜油调味:
9 h3 F0 ^& N- q4 @4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f5 R5 v" W5 j3 ^/ [
4克 盐 ' k6 g9 N5 a' a4 H# |+ @! x$ P! {

& s9 Z4 ?5 R8 h) m$ [公仔箱論壇2克 鸡精
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1克 麻油5 V# {7 L+ h  ~( y( }4 c

5 E9 t+ A0 b" f/ c腌料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~* d* K* {8 D5 m$ x
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1克 盐
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1克 砂糖
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) ]* ^, P" Q% B  E+ c5.39.217.7710克 玉米淀粉 2 m& i1 b  P2 w! ?

2 L) i6 R/ p( ?- Y! g15毫升 水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B7 _0 K3 z% Y7 W& U; q
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做法:公仔箱論壇5 V. L2 e5 m5 j) f9 M
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鸡胸肉,甜椒,胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料,静置10分钟左右。
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/ s, e0 S. s8 O; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生姜去皮切小片,核桃仁用温水泡透,剥去皮末,用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。6 J3 l2 k% L( x& P1 x

; L' v5 E: R8 C6 _! K: S" }烧锅下油烧热到70C/160F,入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩,倒出待用。5.39.217.77+ Y7 |8 J  J4 S' ?6 u1 A7 L2 F

% L" z! N9 D* A8 e公仔箱論壇锅内留1大勺底油,下姜翻炒出香味后,放入甜椒丁,红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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$ J  K4 H/ I' J1 `2 [# Y% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡丁和核桃仁回锅,用盐和鸡精调味,淋入麻油,兜匀装盘用青葱装饰即成。
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