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% l% y" c7 \+ B- D公仔箱論壇材料:5.39.217.77) p# i0 W/ `+ N# s6 `; g
7 |& f, D$ s4 Ctvb now,tvbnow,bttvb180克 鸡胸肉 5.39.217.772 m% x8 \( A8 \8 Y p3 t e
! T5 C( d7 J {0 d8 h2 e$ R公仔箱論壇60克 核桃仁
6 {5 p) P* b5 [6 g r B+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M" B. t* p) Y
80克 甜椒
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10克 胡萝卜 公仔箱論壇: j5 x+ N7 d: `) j }& o
# \, Q9 o9 `. M: k: L! f6 ^公仔箱論壇5克 姜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a" A7 s7 Q9 a& J. ^4 g% P
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1支 青葱 ) Q9 w8 c7 F* ]. q, F
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适量菜油调味： 5.39.217.771 H% E3 Q5 Y; N
8 L6 C6 Y2 _5 O4 s, D; a公仔箱論壇4克 盐
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( D9 g) D" e; H$ \: z0 m! K2克 鸡精
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1克 麻油
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腌料：
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1克 盐 g9 ^3 K! i" [! \8 E5 `% H8 ]
8 y* j+ }/ ~7 w& {$ c5.39.217.771克 砂糖
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; N; b% s0 A: |" P3 F5.39.217.7710克 玉米淀粉 . o* d2 W+ y0 g8 K4 Z9 n5 `8 z, u
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L, J* X5 E- i* d! b
鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。tvb now,tvbnow,bttvb- c9 o# s M# z$ o
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。2 R8 e I" j% j, {
" h" U9 }8 u$ J) E# o公仔箱論壇烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。5 H* g# ~' C, Z- w: x9 z+ P7 ^0 r
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。tvb now,tvbnow,bttvb7 S4 {" g$ _( _
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-8-21 01:17 AM
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