3 ?% G! Z9 r8 P! d! `5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j( ~. C- ^9 v; C# ?3 p
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用料：4 a Q4 N5 T3 S: p0 ?3 l8 z
1、鸭舌半斤。# _4 y$ ]! a4 G- e
2、孜然粉两大匙。公仔箱論壇: f. ?+ Z; V3 n
3、蚝油一大匙。
/ h6 H/ W: u$ e' @( ?. D d公仔箱論壇 4、美极鲜味汁一匙。tvb now,tvbnow,bttvb" n; a; _4 ~# h: j$ d# I9 \; g
5、油辣椒两大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n& J4 I& _. ?
6、花椒粉一小匙。tvb now,tvbnow,bttvb B$ J/ T6 E$ w
7、小青椒一两。" b) N P k9 ^" ]
8、老薑一小块。1 R) ~) b4 d2 B
9、香葱半两。
, d" y4 f6 G C; b+ Q( ?7 g ztvb now,tvbnow,bttvb 10、白糖一匙
2 e: f1 m! Y9 |2 p! m公仔箱論壇 11、料酒一大匙。
, o. f- S, Q ^, m4 F# g 12、盐适量。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 [# A, k- F9 s6 d. P! U
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1、鸭舌整理乾净後再用盐搓揉一遍，洗净；老薑切片；葱一半切寸段，一半切碎；小青椒切圈。公仔箱論壇- `) W% s- H2 |
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2、在鸭舌裏放入盐、料酒、一半孜然粉、一半薑片、葱段，拌匀後腌二十分钟以上。tvb now,tvbnow,bttvb2 y$ x. n" v5 O Z! P8 ^. q. {5 I
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8 s8 v6 P& B5 i, y7 `. E! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将腌後的鸭舌放沸水蒸锅中加盖用大火蒸约十分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G! i. |5 b1 b. J! x v6 f9 C
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' y9 j: ]( R0 b- E/ |8 }4 i( {tvb now,tvbnow,bttvb4、取出後择出鸭舌待用。
3 ^, t! K/ l0 E( D7 f/ T( W8 `. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- \7 z' s( r& Q6 dtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb2 v0 r9 R# u! ?, I
" `: S+ I2 O$ v6 n* Ktvb now,tvbnow,bttvb5、炒锅中放油烧到五成热，下葱碎、青椒圈、剩馀的一半薑片用小火炒出香味。公仔箱論壇& c2 a: j! e6 U6 [4 B' y" O6 {- f
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_9 f5 i6 m. W4 D6、下花椒粉、剩馀的孜然粉炒约半分钟。公仔箱論壇7 }! `& i$ i1 V- ]+ u; H4 c
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7 ^0 s+ c/ d. Y. ~# f8 [7 C. s7、下鸭舌、盐，改中火翻炒约一分钟。
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/ u& Y' \! q# \ X; @% f: F5.39.217.778、下白糖、油辣椒、蚝油、美极鲜味汁。5.39.217.778 m. n7 E, t) I4 X- l' a2 [2 w- x
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O" C7 d1 i' `% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、翻炒约半分钟後起锅装盘即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb: D! a1 g6 y' B
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發表於 2009-8-21 01:13 AM
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睇到我流晒口水，多謝你的分享！