需 時 ： 15 分 鐘 7 @0 K' U2 \ D
價 錢 ： $20/4 人
% E- b) \$ T6 H$ G% u/ E9 m0 B% Rtvb now,tvbnow,bttvb& v& Q! X. A7 G# m: q9 X4 c
材 料 ： 雞 髀 肉 1 件 、 西 蘭 花 1 個 、 小 椰 菜 1/2 個 、 粟 米 仔 / 草 菇 各 1/3 杯 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 豉 油 / 豆 粉 / 蠔 油 各 1 茶 匙 、 麻 油 / 生 粉 各 少 許 公仔箱論壇9 \* n& v3 j) _0 g% H/ d/ r' w: z l
! I1 a( {' P6 \; N& h
做 法 ： 雞 肉 以 鹽 / 糖 / 豉 油 / 豆 粉 / 麻 油 略 醃 ； 所 有 蔬 菜 水 過 冷 河 。 肉 炒 至 8 成 熟 蔬 菜 回 鑊 ， 蠔 油 / 雞 粉 / 生 粉 埋 芡 。 |
發表於 2007-4-2 02:34 PM
| 
