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吃完午餐想睡覺?不一定是太累!醫師揭「惰性食物」6大特徵愈吃愈疲倦。
( g" r1 W7 R: l3 l e9 e明明中午剛吃飽,為什麼反而覺得精氣神被抽乾?很多人以為「吃完午餐想睡覺」是因為工作太累,但知名身心靈預防醫學專家,洛桑加參醫師提醒,關鍵可能在於你攝取了過多的「惰性食物」!這類食物不只無法提供能量,更會讓身體陷入消化疲勞。本文將解析「惰性食物」的 6 大特徵,並分享 4 個愈吃愈有精神的提神技巧,教你提神吃什麼,聰明避開血糖陷阱,找回高效午後。工作做到一半肚子餓,嗑完便當卻立刻想睡。咖啡一杯接一杯,精神仍舊提不起來。一停下活動、坐下來吃東西,疲累感立刻湧上。這樣的經驗,幾乎人人都有,卻很少人真正追究原因。其實,問題不一定出在睡眠,而是出在餐桌上!3 I5 Z3 b$ v5 e: s
/ W. P: ]# {& k5 \$ b惰性食物有哪些?醫揭6大惰性食物特色,愈吃愈疲勞有些食物,真的會讓人愈吃愈感到疲勞、愛睏。在印度的傳統觀念中,瑜伽士將這類令人倦怠乏力、遲鈍昏沉的食物,稱為「惰性食物」。反之,能快速補充能量、讓人精神為之一振的食物,則被稱為「悅性食物」。公仔箱論壇" r( A0 w8 n* D/ g% T! V* `# _
惰性食物往往具備 6 大特點,包括不新鮮、高加工、低營養、難消化、煮過頭、調味重。而風味清爽、烹調簡單、在陽光下生長,且從產地到餐桌距離很短的新鮮食材,則屬於讓人吃了能感到滿足愉悅、元氣滿點的悅性食物。
! k% E4 }: N! I: @4 c+ htvb now,tvbnow,bttvb一表看懂悅性食物、惰性食物差異tvb now,tvbnow,bttvb% c/ w7 t* k( y9 n, l* m5 {. f1 x
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定義特徵悅性食物能快速補充能量、讓人精神為之一振的食物;風味清爽、烹調簡單、在陽光下生長,且從產地到餐桌距離很短的新鮮食材。惰性食物在印度的傳統觀念中,瑜伽士將這類令人倦怠乏力、遲鈍昏沉的食物視為不利修習;多半不新鮮、高加工、低營養、難消化、煮過頭且調味過重。
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) [; x j" E/ k; m資料來源:洛桑加參醫師/時報文化出版|製表:健康遠見整理
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提神吃什麼?醫揭天然提神食物,4技巧吃完更有精神只要聰明擇食,並搭配進食習慣的調整,就能輕鬆提升進食效率與身心狀態。他也整理出 4 個實用的飲食技巧,幫助現代人從「吃完更累」,轉向「吃完更有精神」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s- \( q& P( V2 `" d9 |
眼睛先吃,欣賞豐富色彩進食不只是嘴巴的事,更是一場完整的感官體驗。先用眼睛欣賞、鼻子聞香,能提早喚醒消化系統。現在西方很流行正念飲食,提醒人們要用心吃。用心怎麼吃。5.39.217.773 _0 |1 m3 ]& P2 |6 G; N. X; o @
難道是從心臟伸出一張嘴,把桌上的漢堡吞下去嗎。那只會出現在恐怖片裡。真正的用心吃,是全心全意享受美食,把感官全部用上,極大化這場用餐體驗。tvb now,tvbnow,bttvb5 S$ k2 ]* L' C$ Y8 x! P- h
「眼睛先吃」的另一層意義,在於視覺上的營養篩選。煎炸、裹粉或過度烹調的餐食,往往色澤單調,難以引起食欲。相較之下,富含植化素的繽紛蔬果,光看就讓人食指大動。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y1 B# t) r+ m4 ]& ~
把彩虹帶上餐桌,看了心情好,營養也更均衡。依四季節律調整飲食,春天讓綠色鮮蔬養肝,夏天紅色強心,秋天白色潤肺,冬天黑色食材益腎,培本固元,自然有感。tvb now,tvbnow,bttvb R+ m0 q! a3 X# Y6 v" x( y

2 ^6 t7 \& G2 b, N* Y9 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g, G; D1 X4 E% z: B
透過豆類攝取蛋白質等營養,不必擔心飽和脂肪酸攝取過量,是很好的悅性食物。tvb now,tvbnow,bttvb; @, j+ p! j" J" d9 o
少肉改豆,減少脂肪攝取洛桑加參分享,有些人一餐動輒吃下 10 幾盎司牛排,紅肉蛋白質雖高,脂肪卻也不低。更別提在飼養過程中,牲畜可能被投入用以防治疾病或刺激生長的藥物,若管理不佳,可能為健康帶來潛在風險。
4 a; {/ v! q" Y% M. l+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當血液中的中性脂肪與膽固醇過高,血管裡流的就不再是清澈的血液,而像是一鍋濃湯。濃稠黏滯,氧氣與營養難以順利送達身體各個角落,血液品質不佳的人,也就特別容易感到倦怠。
9 I& W' i& R' U, v4 `& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。血液黏稠如何改善?健檢報告別只盯膽固醇,三酸甘油脂才是「照妖鏡」!醫授這樣吃降血脂TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n( I& z' I: N0 v7 Z/ A. m2 l
好消息是,健身者、小孩成長、長者修復所需要的蛋白質,豆類裡面也相當豐富。透過豆類攝取營養,不必擔心飽和脂肪酸攝取過量。
0 C% _! U2 w3 u, U5 B7 {. r: T( g# ytvb now,tvbnow,bttvb40 歲以上女性,若適量攝取納豆、豆腐、豆花、豆乾、豆漿等豆製品,還有助於調節雌激素、緩解更年期不適,並預防骨質疏鬆。
0 N; X- B- F; u9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 N/ L8 _# c; }* t* G4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D$ {, c2 f+ {% T+ f B6 X細嚼慢嚥,杜絕狼吞虎嚥農業時代,人們攝取大量粗食與原型食物,偏硬的食材需要多嚼幾下才能吞嚥,反而少見消化不良與口齒不清的問題。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E0 @2 u6 |# U+ B# S2 ]
反觀現代,果凍、泥狀、膠狀食品隨手可得,蘿蔔糕、羊羹,乃至糊、漿、粥,各種軟食都很容易買到。若成長過程中口部肌肉缺乏咀嚼鍛鍊,說話容易含糊,咬字不清。
8 a* H2 r3 [9 p$ U+ B" T% o軟食不是不能吃,但不能完全吃軟不吃硬。水果要記得啃,堅果要能咬得動。不求開核桃開贏松鼠,但至少一把堅果放進嘴裡,得咬得下去。充分咀嚼的好處很多。
/ E! b# _+ M' N不僅能延長用餐時間,讓飽足訊號在過度進食前傳到大腦,咀嚼本身也能帶來感官滿足,幫助分辨生理性與心理性飢餓。研究顯示,咀嚼還有助於活化腦部,減緩壓力造成的認知功能下降。
, `2 ~$ {3 i& ^5 ~tvb now,tvbnow,bttvb讓皮膚幫你吃,預防骨鬆以瘦為美、以白為美,是源於西方資本世界的單一價值觀。不同膚色,各有健康之美。懂得欣賞差異的人,往往心胸更為開闊。公仔箱論壇9 S6 ?- Q! x# B: u2 d
過度怕曬,總是把自己包得密不透風,反而可能錯過老天送來的免費陽光維生素。在不曬到紅腫熱痛的前提下,適度接觸日照,有助於合成維生素D。
3 E. m, s2 a z4 ?% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當維生素D不缺,不只心情較穩定,也能改善因缺乏所造成的心理焦慮與肌肉無力。日光浴對預防骨質疏鬆、排卵異常,以及花粉等過敏症狀,同樣具有正面幫助。' p8 I+ @9 | l) s* C5 H
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