 公仔箱論壇8 U* e9 Y, l! S/ j9 \& L2 h. r
" Q5 F/ ~# [$ q' g/ Z% }tvb now,tvbnow,bttvb 原料：5.39.217.77; L' C' K$ ^ `' |' Y
8 g8 b; A8 K& ^" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鳝鱼5条、大葱1/2根、芥末3大匙、花生酱2大匙、生姜1/2块、黄酒5ml、生抽5ml、白糖2小匙、盐1小匙。
3 \! e0 [( b1 n+ a+ \* @- [+ l
: h# k l4 T. F2 F# k% @" u 做法：8 g4 Z) u) Y0 z0 @/ D
& Y3 O6 S. B* l3 z" C. u 1、斩杀好的鳝鱼用面粉揉搓后，再用热水冲洗，洗去表面的白膜；* M1 ?" o3 ~7 O" e# ]
7 |; v/ R3 B. Y. q0 t5.39.217.77 2、切段并用刀划出鳝丝；
0 W- M) ?% a* f0 a v7 \ s( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 x ?' S" Z$ e8 R& h7 d
3、黄芥末酱、花生酱与调料拌匀；
. h( C* I' B9 H% p# c5 g
' M) ^8 n! T3 x9 T) g, ?( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、葱切丝，鳝丝放入水中，加姜片与酒淖熟后用冰块迅速冷却，沥干水分；
) R+ E% D$ V, Z4 R0 J% I5 h
* L. K* r8 B/ y Z: }" C+ s2 y( E5.39.217.77 5、葱丝与鳝丝放在碗中，淋酱汁拌匀即可。5.39.217.776 T$ i y, o* ?, B
! u9 u0 n; H- Q) b' E B1 A  tvb now,tvbnow,bttvb5 C1 U5 x6 i, ?# H7 v P
& k% ~( ~0 e$ f7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小贴士：
2 n0 ] x) i" |& b$ v1 B5.39.217.77 1、清洗鳝鱼的时候可以用盐或者面粉，有助于去除滑腻感。) E" t# Y, U3 B+ F
2 w: \. x3 Y, R公仔箱論壇 2、鳝丝要淖熟，用冰块冷却可以增加脆感。
9 b: W H% Q, V( y) w8 D$ x, X; O
3、没有黄芥末用青芥末更好。
% U0 _8 }) {7 T& H5.39.217.775.39.217.77* ]6 v8 J& X( w7 ?( m' S3 Y
7 }& U8 J6 F( U$ `, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z# |/ t; a+ ~( u% k. W8 C
) k* s& c) }6 W, p' ]0 {5 {公仔箱論壇 |
發表於 2009-8-19 05:11 AM
| 