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8 \6 \9 b1 A5 [/ s8 `2 W$ o3 h n5.39.217.77原料：夏日鲜姜、里脊肉、鲜香菇、
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调料：香葱、小辣椒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、鸡精、绍酒、香菜、水淀粉。5.39.217.77$ w5 S: J8 i+ ~0 U' V
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做法：. H/ J9 \6 L5 m1 J
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1、将鲜姜洗净、切成薄片待用。5.39.217.77/ n1 U; H6 Y1 [; }: \- x
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2、将里脊肉切片，用盐、胡椒粉、酱油腌渍入味。
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3、将葱切末、鲜香菇切条、香菜切段、小米椒切圈。
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4、锅中放油，煸香葱末放入肉片滑散，放入鲜姜片、小米椒、鲜香菇、翻炒均匀，加入绍酒、少许酱油、盐、白糖、鸡精调味，最后拿水淀粉勾薄芡，出锅撒香菜装盘。
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發表於 2009-8-19 05:10 AM
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