[中式食譜] 鮮姜炒里脊的做法

甄華

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原料：夏日鲜姜、里脊肉、鲜香菇、
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) g% U5 V" B' Y* M# ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c* |7 {0 |7 ~- g+ A8 P

$ f/ V6 u0 C2 h8 z调料：香葱、小辣椒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、鸡精、绍酒、香菜、水淀粉。tvb now,tvbnow,bttvb& h, Y! @+ l& r5 i" ~5 n' ~4 k

) a2 F. ?8 j. v. S( |  @0 d) d3 M+ B1 {5.39.217.77做法：% |% \  R" p8 P: f% u$ X6 i) {

4 I0 B. Y; u* w# ?$ htvb now,tvbnow,bttvb1、将鲜姜洗净、切成薄片待用。
' v6 i% a( u7 d  i( E8 O* C$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! r- G; }+ Q7 f! Z* O2 c, |+ X
2、将里脊肉切片，用盐、胡椒粉、酱油腌渍入味。公仔箱論壇8 h8 d  B& j5 @% y. X$ C; a
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3、将葱切末、鲜香菇切条、香菜切段、小米椒切圈。公仔箱論壇  K  f1 o9 V  T8 `

6 I4 }$ C/ S) r9 j! R5.39.217.774、锅中放油，煸香葱末放入肉片滑散，放入鲜姜片、小米椒、鲜香菇、翻炒均匀，加入绍酒、少许酱油、盐、白糖、鸡精调味，最后拿水淀粉勾薄芡，出锅撒香菜装盘。tvb now,tvbnow,bttvb. O% {. ^5 O$ F4 l% u  l5 W. i
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