- S4 l9 M o l8 M' f* |9 ?5.39.217.77 S# |& V% T% C$ B* G
材料:
, m3 R) j4 }+ Q2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& W8 T* |7 ]4 p, x5.39.217.77黑魚一條(讓攤主片去骨片成魚片),大番茄兩個,番茄醬小半瓶.
1 J+ l. z5 [, i( ~3 K5.39.217.77
/ e' u$ I O/ ], S3 m* W公仔箱論壇做法:
3 ^# K H$ N$ g7 R# Z9 s* C+ [
4 L3 x e0 k- [* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黑魚讓攤主幫忙去骨並片成魚片,魚片洗淨用料酒和一點點鹽腌制備用.
$ o- u- b/ v7 l. Stvb now,tvbnow,bttvb
" w. k! J% n3 ^- g
* [; M8 d9 X) D& O! gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( F( e1 X5 G6 w) c& A0 p
2.番茄去皮切成塊.
1 f# b5 n9 R9 p3 h) ?公仔箱論壇 W/ ~ w) ~" j$ v0 s" {
+ A4 B, i/ w, j9 \
$ O, [3 B- q0 P; F+ w$ K( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魚骨洗淨瀝乾水分.
4 a G! `9 j, P8 u) k公仔箱論壇
: T3 s# e+ ?6 x; J% w5.39.217.77 5.39.217.77) c1 b! C2 x6 a2 M+ [$ x" P
; B s( q/ G ~/ D4.起油鍋,放薑片爆香後,入魚骨爆炒至完全變色,盛出待用.
$ `% `6 w% N' z/ W4 a! C5 I8 a" }( h% s, A5 f
; Q, [! S: p w: h; J! @. U; ?7 V* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: F3 c) C7 _. n2 @( x7 _公仔箱論壇5.剩下的油爆炒番茄至出沙.! U9 q) k! u! I' c1 `
5 d4 Y1 i7 R# L" F% @tvb now,tvbnow,bttvb / X; z: I% M* I2 q
公仔箱論壇$ O5 i% ~. ` _ I' o0 I4 E
6.加一大碗水,放剛才爆炒過的魚骨進去,加少許料酒、蔥和白糖,大火煮開,轉小火蓋上蓋子煮20分裝左右.
) L9 R) k2 M) h9 D4 _公仔箱論壇
, a4 }. G! r" T& `: }tvb now,tvbnow,bttvb
8 R2 l0 p. {, Y- t$ P2 U5 M ~5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb! B, }4 ^) k X/ h, ^/ ]4 R3 y
7.開蓋加小半瓶番茄醬,繼續小火煮.
4 y2 L$ ^8 v/ \& Btvb now,tvbnow,bttvb
: ?) ^, `2 t6 w/ _. t: u( rtvb now,tvbnow,bttvb
$ R9 k. l( k9 V' I; U* d5.39.217.77
& t3 L/ K& o7 L$ s1 M# ^) B) V! ?; K8.這邊另取一個鍋,放平時燒菜稍多點的油,燒熱,把魚片用筷子滑散至變白立刻關火.
7 D! h( I6 {6 I% T, I, O; k公仔箱論壇
' R" q, H. k$ c* @3 V4 n
- u$ }8 A Z- M* N' z/ _7 v1 N& G2 @! C1 w9 v& T
9.煮番茄魚骨這邊也關火,加少許鹽和雞精調味,把魚骨挑出扔掉,番茄和湯裝入盛器,把剛才滑熟的魚片放在面上,撒香菜上桌,可以開動了.5 E3 W4 q! N" G* Y. ?9 l
公仔箱論壇8 O1 l. c: i$ U2 l: k) j; s
 |
發表於 2009-8-18 04:21 AM
| 
