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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g( p0 |* E& t4 l3 U1 t: s. t
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黑魚一條(讓攤主片去骨片成魚片),大番茄兩個,番茄醬小半瓶.
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6 ~4 F/ U) \) Q9 A" j公仔箱論壇做法:
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: i/ W$ H3 v, }! @3 I1.黑魚讓攤主幫忙去骨並片成魚片,魚片洗淨用料酒和一點點鹽腌制備用.5.39.217.77& R; [1 |* ]& D" M' q
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+ W- ]. k X1 E# L, z' O公仔箱論壇2.番茄去皮切成塊.
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3.魚骨洗淨瀝乾水分., h' L C$ Q. X" U
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. D d4 c" \) utvb now,tvbnow,bttvb4.起油鍋,放薑片爆香後,入魚骨爆炒至完全變色,盛出待用.公仔箱論壇6 L0 Y8 t7 c% p$ L9 W. G
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M6 f6 s4 D# C; E1 u& x( K5.剩下的油爆炒番茄至出沙.
* ?8 p6 r1 X: d3 g4 L6 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?& o% R- p A: q q' p
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, i4 C/ b+ a% _3 i8 N' M6.加一大碗水,放剛才爆炒過的魚骨進去,加少許料酒、蔥和白糖,大火煮開,轉小火蓋上蓋子煮20分裝左右.
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4 Z7 _2 N# f0 r+ p& V2 u5 ^# t, h5.39.217.777.開蓋加小半瓶番茄醬,繼續小火煮.. V6 w8 w6 i3 `5 Y" Q3 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y8 |* o: F) ]
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8 L. C9 z, w* a5 m5 q8.這邊另取一個鍋,放平時燒菜稍多點的油,燒熱,把魚片用筷子滑散至變白立刻關火.
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/ w* E0 T7 o9 @ g0 z1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.煮番茄魚骨這邊也關火,加少許鹽和雞精調味,把魚骨挑出扔掉,番茄和湯裝入盛器,把剛才滑熟的魚片放在面上,撒香菜上桌,可以開動了.
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發表於 2009-8-18 04:21 AM
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