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材料:5.39.217.77- w* o7 `$ M% K
8 X" u! s1 l; h! g$ t% D3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑魚一條(讓攤主片去骨片成魚片),大番茄兩個,番茄醬小半瓶.
7 V5 K4 W. o) _. k) w- z; z iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m. W4 m( p. o! D
做法:公仔箱論壇2 ^- d% X( ]- e4 q: [
8 n$ q( m) l4 c2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黑魚讓攤主幫忙去骨並片成魚片,魚片洗淨用料酒和一點點鹽腌制備用.tvb now,tvbnow,bttvb, o% g/ i: y2 Q5 c
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& S7 r* w. {2 b0 p; T H6 m0 Htvb now,tvbnow,bttvb2.番茄去皮切成塊.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T- H4 f3 g4 w1 S- A
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$ Z8 ]' @; j7 x# }) N( }% o3.魚骨洗淨瀝乾水分.5.39.217.77# Q, ^6 k8 U+ _4 C N A
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4.起油鍋,放薑片爆香後,入魚骨爆炒至完全變色,盛出待用.
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2 H5 s2 f7 s; N8 U/ I3 m0 ^% ftvb now,tvbnow,bttvb5.剩下的油爆炒番茄至出沙.5.39.217.77( j, S, E9 Q9 z+ l1 O5 x
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6.加一大碗水,放剛才爆炒過的魚骨進去,加少許料酒、蔥和白糖,大火煮開,轉小火蓋上蓋子煮20分裝左右.公仔箱論壇$ |4 z% Y* i8 _ j) Z, }
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7.開蓋加小半瓶番茄醬,繼續小火煮.5.39.217.779 f# b6 m) x" D1 Z# ]
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8.這邊另取一個鍋,放平時燒菜稍多點的油,燒熱,把魚片用筷子滑散至變白立刻關火.% [# t8 @! z3 C
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8 L0 G7 p: k$ }! {9.煮番茄魚骨這邊也關火,加少許鹽和雞精調味,把魚骨挑出扔掉,番茄和湯裝入盛器,把剛才滑熟的魚片放在面上,撒香菜上桌,可以開動了.tvb now,tvbnow,bttvb3 {. v, R& ]& B/ e
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發表於 2009-8-18 04:21 AM
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