 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l0 |/ i9 T: ^: { {; y# J
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/ H6 }- m( r# _6 ]# k/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑魚一條(讓攤主片去骨片成魚片),大番茄兩個,番茄醬小半瓶.5.39.217.776 d, V4 ~+ ], J0 Z: b; u+ I
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做法:
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1.黑魚讓攤主幫忙去骨並片成魚片,魚片洗淨用料酒和一點點鹽腌制備用.
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4 c g, l* ^9 ]0 b: ]$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ~9 w$ r' Q' @/ T) F$ u2 \2 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.番茄去皮切成塊.公仔箱論壇! z7 c! \8 }4 U
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) |$ ^* B# T% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魚骨洗淨瀝乾水分.1 p, w/ ]) z! I7 |+ e! K/ z6 U7 O
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" R* Y! E6 J! o8 d3 }tvb now,tvbnow,bttvb4.起油鍋,放薑片爆香後,入魚骨爆炒至完全變色,盛出待用.2 s) n; y( I- G4 s6 ]2 B. x
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) Z e% f; v, u& w+ a5.剩下的油爆炒番茄至出沙.
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6.加一大碗水,放剛才爆炒過的魚骨進去,加少許料酒、蔥和白糖,大火煮開,轉小火蓋上蓋子煮20分裝左右.2 V% T5 r8 \5 A9 }! L
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3 t" `$ e2 P( I# U7.開蓋加小半瓶番茄醬,繼續小火煮.公仔箱論壇8 |$ g% A# f4 V+ Y
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8.這邊另取一個鍋,放平時燒菜稍多點的油,燒熱,把魚片用筷子滑散至變白立刻關火." L4 @. |* u' R9 t9 N' F
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9 P+ F0 w8 p- u' n+ r9.煮番茄魚骨這邊也關火,加少許鹽和雞精調味,把魚骨挑出扔掉,番茄和湯裝入盛器,把剛才滑熟的魚片放在面上,撒香菜上桌,可以開動了.5.39.217.773 n: [1 f, J, d6 q s! F5 K
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發表於 2009-8-18 04:21 AM
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