本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯
0 A! m: v( G2 ?公仔箱論壇5.39.217.77* A4 s! N" t/ F/ y/ B
喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是：
|0 Y' F0 n v" Atvb now,tvbnow,bttvb牛腩，牛筋，冬菇，魷魚，墨魚丸，水餃雲吞皮，乜乜乜ｅｔｃ．．．
) X% Y q, h" t1 J$ z8 Y" S/ h5.39.217.77再特別點是：蝦籽，疆，墨魚翼，羊肉，花雕乜乜，手打乜乜ｅｔｃ．．．公仔箱論壇5 L0 G# y6 T) D4 W* x
所以我很少思考良久才下單，實行想食乜就去邊間～．．．除非到我唔知想食乜．．．5.39.217.773 [1 L c) P: O# p( V) O0 S
有一日發生咗類似的情況，駕車四周都毫無頭緒．．．最後經過新龍記；就試試吧！tvb now,tvbnow,bttvb9 O- }' |2 f! }, j# \4 K4 @& c( @
坐上來後，基本上都不用睇餐牌，大大隻字的介紹牌在牆上：蟹皇撈麵，花雕雞麵，清湯牛腩．．．6 a! I0 Y: o$ q v$ u. M' Y. v
蟹皇撈麵？好少有得食的配搭，當然選它啦！不久，蟹黃撈麵來喇～7 A$ B: ~5 u: a" n4 |
蟹黃的份量倘可接受，麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻，
# @- q9 I2 K0 _/ S4 A, q蟹黃油豐腴，只是香味略遜，麵質不夠彈牙而且不要放涼，此道麵越熱才越好食！
2 t; `# d t- b$ L* z7 b; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N! {! x+ Z. z9 i6 P" s; r$ W! A: a
花雕雞撈米粉：, C7 `$ t+ }/ K* d1 x0 p
雞肉選用烏雞，烹煮適宜肉質不老，可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味！扣分．
2 v5 G; M2 \8 Y* p$ @tvb now,tvbnow,bttvb
) Q) M' _7 ]: U# ^7 J4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
B6 z% P1 {2 h) S8 l3 o公仔箱論壇牛腩菜：5 `' j# Z9 a% |. E
點錯的菜，本來原意想要清湯牛腩菜的，是自己點錯了不怪別人，但．．．．．．, `0 d. D. q& F* z4 u5 I1 v, g
味道好濃好咸，肉質好瘦，食二三口便想投降的感覺，還是盡快把菜食光吧！～' f- f& ?3 z) Y/ E3 V
# p" r* P3 y _ _+ b" y
2 {5 ~1 ?* @3 g: ^; E公仔箱論壇 |
發表於 2009-8-18 02:06 AM
| 
