材料：# D2 S6 `) j- [3 ?( [& u
杏仁片1/2磅
9 l( G: t+ C0 X3 O6 D' Q蛋白3只
2 j0 z% P9 N$ L% Q% s/ dtvb now,tvbnow,bttvb糖3/4杯2 \; H6 a. l, u% f1 u
麵粉一湯匙公仔箱論壇& B1 H6 e; U) a" X1 i
香草精一茶匙
1 Y8 q% [4 D0 G* y/ N/ U9 n& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 v- t5 r. B2 a: l做法 :
, D7 T4 H9 w6 c+ j* L公仔箱論壇1. 焗爐預熱至325度F，在兩個較大的長方焗盤上舖上錫紙，掃油備用。
0 y0 h* g/ P& n2. 留起數十片杏仁片，其餘用攪拌器將之打成碎片，倒入深盤中，加進蛋白、糖、麵粉及香精油，以打蛋器中速打勻，打好後如不夠濃稠，酌加少許麵粉。
+ c" @: D; L7 k0 d" R$ k3. 湯匙將杏 逐匙舀到焗盤的錫紙上，每片相隔一吋半，在每片麵糊上放一片杏仁。
3 f% a+ {& z4 U6 |4. 放進焗爐焗約15分鐘，當曲奇餅的表面變成淺黃，旁邊有點咖啡色時，即可取出放涼。 |
發表於 2007-4-1 05:12 PM
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