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[甜品] 低脂杏仁曲奇

材料:5.39.217.77- c1 D, Y. h3 h
杏仁片1/2磅
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糖3/4杯公仔箱論壇) U5 {+ ^6 p) Q- X% W
麵粉一湯匙
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做法 :5.39.217.77: c7 b/ U) f  C$ z3 }' ~% h1 l
1. 焗爐預熱至325度F,在兩個較大的長方焗盤上舖上錫紙,掃油備用。
7 k0 L# k0 y+ z/ x5 q5.39.217.772. 留起數十片杏仁片,其餘用攪拌器將之打成碎片,倒入深盤中,加進蛋白、糖、麵粉及香精油,以打蛋器中速打勻,打好後如不夠濃稠,酌加少許麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb: @- S* \& L) @& [5 e
3. 湯匙將杏 逐匙舀到焗盤的錫紙上,每片相隔一吋半,在每片麵糊上放一片杏仁。公仔箱論壇% e1 @  N1 n9 K. J& ^
4. 放進焗爐焗約15分鐘,當曲奇餅的表面變成淺黃,旁邊有點咖啡色時,即可取出放涼。
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