材料：公仔箱論壇$ ?% y, N: L. K
杏仁片1/2磅
1 w, Q y9 `1 \蛋白3只
" E8 c# y* ?4 J0 o) X, p+ q+ h糖3/4杯
8 X3 D1 c3 }. r/ z0 M4 z麵粉一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* B. r* e8 R% [4 L5 ^9 N% b
香草精一茶匙
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+ c+ k/ {2 @4 i; @/ z% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
( o3 h5 Z; u. w+ Y6 B. o, C+ ~- I1 F8 {tvb now,tvbnow,bttvb1. 焗爐預熱至325度F，在兩個較大的長方焗盤上舖上錫紙，掃油備用。0 v+ \8 ?! M7 b1 ~( ^# D
2. 留起數十片杏仁片，其餘用攪拌器將之打成碎片，倒入深盤中，加進蛋白、糖、麵粉及香精油，以打蛋器中速打勻，打好後如不夠濃稠，酌加少許麵粉。
- \& H2 y9 ^+ ~7 o9 G8 }公仔箱論壇3. 湯匙將杏 逐匙舀到焗盤的錫紙上，每片相隔一吋半，在每片麵糊上放一片杏仁。tvb now,tvbnow,bttvb) g( ~# Q6 A# L, C" ]* m3 |
4. 放進焗爐焗約15分鐘，當曲奇餅的表面變成淺黃，旁邊有點咖啡色時，即可取出放涼。 |
發表於 2007-4-1 05:12 PM
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