每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q R3 I$ O2 H, [( g
9 Q7 D* ?# @* V; B! Xtvb now,tvbnow,bttvb 材料
0 o" f, X+ w; j4 ^tvb now,tvbnow,bttvb大頭魚 一個 tvb now,tvbnow,bttvb+ j5 M1 u9 U6 h" G: d4 o6 |# p
花生 二兩 5.39.217.772 T3 `# {8 g0 w) W# Z
生薑 二片
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# {4 U. ~& u* M% K& J. ^" N- U做法
- u; O8 ~ T, q/ `2 O2 B3 ~6 N8 `' n公仔箱論壇新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，公仔箱論壇2 e# Q' s" e3 d" @3 d4 E0 p
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先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨， tvb now,tvbnow,bttvb' K' p6 k$ }7 I: ]8 P
首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。
- g3 W: ^8 Y' D' c5 ltvb now,tvbnow,bttvb配合少許鹽調味，即可飲用。 5.39.217.77/ p+ S* I8 j# a& ?9 T
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花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水( X0 ]% z' z5 V7 C# O
" s6 o" J0 m% ?( J4 ]' |具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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