每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。
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" \7 Y, Q2 f9 f$ L0 b公仔箱論壇 材料; ]; T: h6 }6 m& M2 o4 `( x! D
大頭魚 一個 公仔箱論壇! R, q* S1 Q; A+ ~: G* C2 H1 [
花生 二兩
" @, X* L( N; |! X5.39.217.77生薑 二片
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- X7 }" Q$ J, `3 G2 I做法
7 K* F6 }3 |* Y. t* A0 M# C- e新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，
$ B. d" y6 ^- h" u7 W+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 E1 U5 \& I( o3 w* }! z- `
先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨，
4 l8 y# a9 h* S b; Xtvb now,tvbnow,bttvb首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。 公仔箱論壇: O% Y4 j& c1 j; J6 Q; `8 c
配合少許鹽調味，即可飲用。 5.39.217.77% i3 z" k. N/ H, X# X- B/ d* h
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注意公仔箱論壇6 ]2 O; [" ?; N8 |
花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水
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. Q8 w$ u9 l; j. a5.39.217.77具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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