每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。
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材料
- \0 w2 S: t, y! `7 l大頭魚 一個 , k5 `% D; C8 V5 S% c2 C8 C, E% O2 l" r
花生 二兩 5.39.217.77; z1 w/ z' O- V
生薑 二片
. g+ Y/ o% S- H公仔箱論壇5.39.217.77( D& \! Q8 U2 Z( b
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B; i) g3 C5 _ C% p3 P7 z
新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，
5 v* x$ W/ d- ^9 a0 ytvb now,tvbnow,bttvb
) {; n, b, V7 R9 n. O' X) ]* d0 ztvb now,tvbnow,bttvb先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨，
, x+ N; [5 ^' P5 c首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。
. T3 |7 g. `! F) P3 I5 ~配合少許鹽調味，即可飲用。 tvb now,tvbnow,bttvb& P; |# f+ B+ r; @$ O* v5 k6 O
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注意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A" b# R R+ h2 T0 u) ~3 l
花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水
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9 E5 ]: W4 r3 C+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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