每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。tvb now,tvbnow,bttvb+ H- i. a" z, @/ Z; G' s5 |5 j/ h4 x
$ G" p: p# @7 M7 i1 M8 N5.39.217.77 材料
- B- H- v# B3 s- r5.39.217.77大頭魚 一個 tvb now,tvbnow,bttvb- R: t6 l- h# z( W7 M, Y
花生 二兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N) R6 P t3 ?( ?# _0 Y9 p1 h
生薑 二片 " |1 @9 C! }+ s: `3 L- X- u
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做法. a& ~. V H3 x6 u% Z" b8 A
新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，
( u; s5 C( P6 u2 G. F; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K7 S6 e+ h A, K( j先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨， ; b) P9 |: H# _4 {
首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。
+ H/ j) b6 F1 @% U6 l) j配合少許鹽調味，即可飲用。 . m1 u8 R' ]. d+ o4 D5 g
- r: S4 ^8 \( ~5 V3 w% d6 w5.39.217.77注意# v/ o4 i2 C' \
花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水
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: Z% A: [1 D7 k- Q; c- R5.39.217.77具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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