材料： 5.39.217.77; M- G) Z2 S4 v! ?4 N( _
黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个 8 G5 e+ E2 e0 n, U+ H( F: [$ p
+ z$ a3 f2 d& [公仔箱論壇做法：
9 |' D- O* l0 B1 H) }% Y( Z5.39.217.771、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末
( H& M v6 ~1 f: f5 K- Otvb now,tvbnow,bttvb2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色
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7 o* m( t. e, d a4 w. I3 V3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌 tvb now,tvbnow,bttvb$ q: K7 J( n' Q- z8 x |% e5 g& g
4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬
4 ?& a0 b7 S# W: H- |- m, r/ ?5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N. l4 B6 ^# r- a# @1 S' w. _
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6、烤箱预热，170度25分钟
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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