材料: 5.39.217.77+ r+ h% Z/ K' D( t/ w
黄油100克,糖粉60克,玉米淀粉100克+普通面粉100克,熟蛋黄2个 7 L! N; s$ P. H. |; s, e0 E# g3 `
. r: G% v" X% J8 C5 x. r2 ?
做法:
9 A% U2 ?& i" m1、蛋黄过筛子,磨成很细的粉末 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O$ X: A9 z. ~8 Q
2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发,分三次加入糖粉打发,打发至蓬松状,呈现乳白 色
, y8 v, ^5 y+ Z& z- c% etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77! m1 H @. f6 e3 f
3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面,轻轻搅拌均匀,分次筛入面粉;边筛边轻轻搅拌 tvb now,tvbnow,bttvb* i0 P3 Z# [& R4 R
4、用手将面团捏在一起,放入冰箱冷藏一个小时至变硬
- K. N- m" q7 ^ V9 U9 F/ c公仔箱論壇5、室温放置稍微软一些之后,措成一个一个小圆球,用大姆指轻按中间,按出一个小凹陷
. v0 b: e) L* f1 l1 f# g% k1 v) I+ }6 J3 A: W
3 B0 i+ W2 w* n" z: L+ B# z+ G公仔箱論壇6、烤箱预热,170度25分钟
1 s: m e! l; C' v# w5.39.217.77 |