材料：
& y3 c. I3 D2 v8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个 9 u& Q) K7 a/ T; Q! v2 t
6 U" G# Y! L: J0 w' m% u/ j) Y做法： 5.39.217.773 J' g' G1 m) N8 o+ _" p
1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末
8 V6 k1 Y. |' z6 d/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色5.39.217.77" H/ T: h. m9 P- ?2 [& W
2 m" @, d) O7 U6 j9 [* ?" o3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌 公仔箱論壇7 _5 N! E- f* e
4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬
* c" E8 r. ?. w# R4 X5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷
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4 [: |4 i) ]9 _* {. _公仔箱論壇6、烤箱预热，170度25分钟
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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