材料： 5.39.217.77" j0 B- P) a5 ?( G% S1 j( Z
黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个 / e1 _ O7 W$ a7 z6 w
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做法： , Q' F" y% Z1 N: i6 o
1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末 tvb now,tvbnow,bttvb# ?- I1 G2 p* o7 Z( l1 f1 ]8 Y; z
2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色
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8 o( T3 y- T0 _9 s: t5.39.217.773、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌
' {; U' }1 T8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬
1 @5 ]2 O, k* Q% u2 Ctvb now,tvbnow,bttvb5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷 5.39.217.77- a' ~4 f& B& |* U
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6、烤箱预热，170度25分钟
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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