[中式食譜] 荔枝炒雞

甄華

　　材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜公仔箱論壇( X" Z, t9 k2 e9 D: j* H/ Q
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　　做法：
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　　1、荔枝去皮用盐水浸15分钟# U1 W5 [2 a2 E  D7 E, ^
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　　2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟
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4 o0 f& ^) q0 U" b5.39.217.77　　3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条公仔箱論壇  ?8 o4 B3 ^; z" H5 Z- Y

# A9 \( n) ]0 @: B$ N　　4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F8 p, `$ X% o% g, d
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% r9 {$ C- a: o/ f  G# G8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f- e+ U% d3 a8 N( i' B
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　　6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅 tvb now,tvbnow,bttvb5 j; `! G# s% k* h$ [
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　　荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。