材料:荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜
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做法:5.39.217.770 q. E+ y* h8 ?; H2 d
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1、荔枝去皮用盐水浸15分钟5.39.217.776 K9 e: ~1 @: Z3 p' H
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/ o# u& \$ u: k 2、鸡腿去皮拆骨,尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟
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3、圆椒切成小块,红萝卜切花,芹菜切细条
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4、开油锅,爆姜蒜,然后放入鸡腿肉快速炒熟,拿起放一边
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9 W/ M, h0 w/ @0 i 5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜
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6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下,即可起锅 5.39.217.772 x) x: T1 f2 B! P# Z7 }" y! C) a
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4 }) d5 z2 z. n( |) R! s 公仔箱論壇0 n* L9 k1 D, P0 F
, L5 _$ c. \. H; R) H5.39.217.77 荔枝季的时间短暂,爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子,不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。 |