[中式食譜] 胡椒豬肚湯

gemini338

材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 w: h! i, K6 d
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白胡椒粒：2湯匙
* Q) J( c; u+ `8 v, A% H/ _1 D5.39.217.77豬肚：1個6 |# Y5 j) K# t/ E) k, r4 c, ^+ E
雞腳：5對公仔箱論壇2 X- e6 D3 L& M, C  {- j9 M$ a
青蔥：1棵公仔箱論壇6 e; u5 c, m& E+ J! S" T
水：適量5.39.217.775 R! q) E2 @: s& ^
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調味料：9 I: U9 ~  ]6 ?, L) o
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鹽：適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w: \$ z6 z( M# I. [
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做法：
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1.豬肚內用粗鹽洗擦，放入滾水內拖水，取出洗乾淨，備用。公仔箱論壇. m! [6 r' \' u
2.雞腳洗淨，剁去雞腳尖，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y/ Y+ C& q+ i  F6 t' K7 W
3.將白胡椒粒裝進一個乾淨的白布袋，備用。公仔箱論壇0 |# `  f( c5 M  U3 [  E' `. g
4.青蔥洗乾淨，切小段，備用。
! U8 Z0 p  s$ }4 e( A  \5 i5.39.217.775.鍋裡注入水煲滾，放入豬肚、雞腳和胡椒粒一起煲， 滾開後用小火煲2小時，加鹽調味。  Q5 b0 y0 s* ^3 B& e+ x
6.湯豬好後，取出豬肚切片，再放回湯鍋裡即可熱吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c' `" s  X+ o4 r* n
7.喝前加入蔥花。
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如何洗豬肚：將買回來的豬肚放入盆中倒入鹽不停的揉搓，至到豬肚外面那層粘乎乎的東西去掉之後，再用清水沖洗乾淨。然後燒熱一鍋水，將洗淨的豬肚放入熱水中汆一會兒，以便去除腥味和血水。

pennybobo

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bebe2007

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vanbaswai

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jessy8088

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