5 ~ j5 |! @ y2 r6 C. I! Y, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
e6 j( B. m# Z& n0 y& Z& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底材料（ 3碗份量）：
2 E* s3 e! x* D1 i- U公仔箱論壇美國有機番茄 15個、茄汁 500毫升、茄膏 300毫升、糖 100克、水 500毫升、黑胡椒少許
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做法：
- r! i9 Z9 s2 D5.39.217.77將番茄切件，開大火將之炒香，倒入煲中，再加其餘材料，用中火煮 2小時後便成茄茸醬。
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: q& e4 H A6 W" T" r$ g- W- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪材料：
; ?1 ?/ U" t6 Q8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本拉麪 1個、鮮蝦 3隻（去殼去腸留尾）、蟹肉/椰菜各 30克、芽菜/粟米各 10克、鮮冬菇 20克（切片）、鹽/黑胡椒各少許
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做法：
+ Z7 Y) o, V/ h- B, G5.39.217.771.起鑊開中火，下椰菜炒至軟身，加鮮蝦及蟹肉兜炒，再加其餘材料炒勻至熟，然後加茄茸湯煮滾，倒入碗中。
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1 n& g/ P) d& {0 O9 V3 ^公仔箱論壇2.煲滾大煲水，放入已打散的拉麪煮 1分 45秒，撈起即浸冰水約 30秒，撈起放入煮滾的湯底便成。 公仔箱論壇9 K4 \. ?& E7 D% ^1 B) o
2 X: w% \( ` a4 e7 k3 ]+ e貼士：
! [! o, ^1 A) H4 B3 C茄茸醬湯底很濃稠，可按個人口味，加水或木魚湯調校稀稠度。5.39.217.772 p8 @0 T' m8 w! V
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發表於 2009-8-14 05:14 PM
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