- [1 z( j# W1 ]) l5 r0 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {2 K ]1 X, Q+ Q; {8 l
湯底材料（ 3碗份量）：tvb now,tvbnow,bttvb+ p2 w' M4 t/ t4 y: A; o5 |
美國有機番茄 15個、茄汁 500毫升、茄膏 300毫升、糖 100克、水 500毫升、黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E5 M4 O6 Q- C7 V0 V0 k4 {
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做法：
* e: v# m) _, J公仔箱論壇將番茄切件，開大火將之炒香，倒入煲中，再加其餘材料，用中火煮 2小時後便成茄茸醬。
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9 k: b, F6 L1 ?! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪材料：
& T. |6 ~) @/ h日本拉麪 1個、鮮蝦 3隻（去殼去腸留尾）、蟹肉/椰菜各 30克、芽菜/粟米各 10克、鮮冬菇 20克（切片）、鹽/黑胡椒各少許8 r# ~( h" F; ]1 q" p4 M
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做法：
/ U+ }8 U3 N; e& E6 W. O, T1 @+ e5.39.217.771.起鑊開中火，下椰菜炒至軟身，加鮮蝦及蟹肉兜炒，再加其餘材料炒勻至熟，然後加茄茸湯煮滾，倒入碗中。
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F( F" g# v: F) T2.煲滾大煲水，放入已打散的拉麪煮 1分 45秒，撈起即浸冰水約 30秒，撈起放入煮滾的湯底便成。 ) E" {5 t& |3 ~
6 ]7 H; q* b6 {8 x6 h! w貼士：
7 g, S. K4 V" B7 E, _8 X j茄茸醬湯底很濃稠，可按個人口味，加水或木魚湯調校稀稠度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S) P$ y8 R7 l) \9 f$ e
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發表於 2009-8-14 05:14 PM
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