 & q& I$ p" a6 H5 \/ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U# X' r/ @, b! g% M2 ?9 \. P" ~
湯底材料（ 10碗份量）：+ L" G2 h$ Y# [2 n: L: p
冬菇 3粒（浸軟去椗）、金華火腿 50克（蒸軟切粒）、瑤柱 2粒（浸軟）、蝦米 1両（浸軟）、醬油 500毫升、赤麪豉 300克、清酒/芝麻/蜜糖/麻油各少許、九州豬骨汁 100毫升
& F' e& g+ s0 W8 c% p5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k% M7 A& q) f* w
 % D* ~( F; n- m( y
$ Q9 i$ O, A( P, C( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇* `- O- ?0 f; A
1.冬菇、金華火腿及醬油放入煲，用中細火煮 30分鐘。5.39.217.77( E, M- m" g1 d0 P) c
1 @- f' c8 z8 _9 k% ftvb now,tvbnow,bttvb2.將冬菇、蝦米及瑤柱切碎，加赤麪豉用細火煮 30分鐘，其間不停攪拌，然後加芝麻、蜜糖、麻油及清酒再煮 15分鐘，取出攤凉，放入器皿冚好蓋待發酵 2星期，加豬骨汁拌勻便成。 5.39.217.77& [" W$ m% x. w/ Q. B. E
5 G2 u1 s1 d0 `5.39.217.77麪材料：) r7 }1 @4 f6 N1 |2 f j: A& I
日式拉麪 1個、日式叉燒絲 20克、芽菜/即食笋絲/鮮冬菇絲各 10克
f( p% ^5 L1 A0 m Y( f2 X, U5.39.217.77
8 `4 Q$ r9 \0 d4 P( U& h btvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 h, v l7 { k# }公仔箱論壇煲滾水，放入已打散的拉麪煮 1分 45秒，撈起即浸冰水約 30秒，撈起放入煮滾的湯底，鋪上其他材料便成。
3 I0 L. z0 O$ c, H0 }公仔箱論壇
" _5 Q; S/ s/ M
2 |% Q4 | I; d' i% S! k6 P! F B貼士：! D8 w2 p0 v9 h
豬骨湯汁可在日式超市買到。 |
發表於 2009-8-14 05:12 PM
| 
