[中式食譜] 黑芝麻蕎麥麪

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! d; [/ O$ q8 b! a* C& A( ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：
6 ~0 b4 _9 J! G) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻蕎麥麪 120克、紫菜絲少許公仔箱論壇" ~5 R$ t4 W- j$ e3 a+ s

- P6 G3 E# h& K9 E冷麪汁料：
- }3 |, n0 d( [# k公仔箱論壇魚仔乾 80克、昆布 1塊、濃口豉油 60毫升、味醂 10毫升、木魚花 10克、水 500毫升
+ ]+ W" Y" R! k公仔箱論壇. w: k( c( w; o% \! C9 P; B
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5 L! E; w& h& j$ T& q  [公仔箱論壇做法：
' M6 r$ Q# ^1 s' C& x& K2 H4 a. \公仔箱論壇1.魚仔乾及昆布加水浸一晚，隔渣後煲滾，熄火加木魚花、豉油及味醂，浸至木魚花完全沉底，隔渣成冷麪汁。tvb now,tvbnow,bttvb) G( e  \; K  m0 _

$ U2 g7 `( F3 {7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾大煲水，下黑芝麻蕎麥麪煮 6分鐘，即冲凍水，再浸冰水約 1分鐘，瀝乾後放入碗，再放上紫菜絲便成，吃時以冷麪汁伴食。
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- [6 `5 K0 A- I8 Z( e公仔箱論壇貼士：
+ H5 ^" F' a* [  F公仔箱論壇蕎麥麪煮完一定要徹底冲凍水，冲走表面的麪粉再過冷河，麪才會彈牙。
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