2025年11月9日週日 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f& w6 @8 Z0 W5 C
0 R1 ~8 g$ e2 a葱鹽醬雖然簡單，但配搭多樣，可以用來點白切雞，也可以配煎豬扒，又或者燒烤牛舌時用來配搭也是絕配，
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, K" |+ B+ L. T. P; `4 ]1 }豬扒食譜│葱鹽豬扒拌麵 豬扒咁樣醃入味唔易燶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f* U! G2 j. L
F1 T L& s+ ^+ ^tvb now,tvbnow,bttvb葱鹽醬雖然簡單，但配搭多樣，可以用來點白切雞，也可以配煎豬扒，又或者燒烤牛舌時用來配搭也是絕配。這次用來拌麵去做葱鹽豬扒拌麵，雖然色澤很清淡，但味道卻非常濃香。豬扒如果用生抽來醃，味道好卻煎起來很易燶，可以用日本的白醬油，沒有顏色卻有味道，煎的時候便比較不搶火，可以先用小火去煎熟才再把表面煎至金黃。葱鹽醬一次做多些，吃不完的密封好放雪櫃可以放三日，即睇如何葱鹽豬扒拌麵：
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葱鹽豬扒拌麵（2人份量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T9 N' Q5 c8 K1 {" ]4 v# \
烹煮時間：30分鐘
! f$ z4 V2 P) Y {% p5 \5.39.217.77材料：
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脢頭豬扒2件tvb now,tvbnow,bttvb1 d/ j5 C$ L* _+ |! ~2 M5 Y
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酥炸粉3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 W/ l. y$ v9 K/ U+ Y6 G
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紅葱酥1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J. `4 `# V3 Y+ ~" p: f4 y, `
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白麵條（烚熟）2束
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+ u. @7 i. e6 @) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb. t9 O8 x, Q1 G, b( _
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糖少許7 q$ |! i# M' x) J2 T' L! ?% s1 {
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胡椒粉少許
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日本白醬油1.5湯匙公仔箱論壇2 k. d5 J3 c( R# E) S% m5 p! k
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5 Q; D% c& Z: H% stvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒用鬆肉槌拍鬆，加醃料略醃。拌入酥炸粉至表面有一層薄糊。
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; a7 m' Q! w _/ M) ]5.39.217.772. 切葱花，跟紅葱酥和鹽拌勻，放入耐高溫碗中。油和麻油加入小鍋，小火燒至開始冒煙，熄火。趁熱澆至碗中，拌勻。
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3. 另一鑊燒熱油，把豬扒放入，中細火先半煎炸2分鐘，搖鑊子看可以移動沒有，翻轉煎另一面，當筷子可以插入豬扒後，轉中大火把表面煎至金黃。斬件放麵條上，淋上葱鹽醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @! T+ L7 s4 C2 B
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發表於 2025-11-11 09:05 AM
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