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[中式食譜] 素菜餃

■材料﹕
; E4 Q) w) a' J$ V公仔箱論壇茄子1條
8 v) ^3 d3 ]" F' v: x' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \6 ~9 J) C0 Y. d
鮮腐皮1包
9 L5 }9 ^0 Q' \6 d- u$ v麵豉醬2茶匙
3 g4 x* o0 q5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅醬3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 y; ^; Z& o( C% T% U0 J3 n. h
味醂少許
, A" i: X! j4 T3 _$ _9 T% ]5.39.217.77澄麵1磅
: P) j6 N9 ~5 @2 g1 v- W: H: H2 Ktvb now,tvbnow,bttvb生粉半磅5.39.217.77; J; p. }( O; i! T- Y  T* J: d
清水半磅tvb now,tvbnow,bttvb5 U' H& s+ @* P' f: n: y' ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d* y- Q7 S+ o0 E, z
■步驟﹕
4 v/ |2 X) k5 Q" h* s3 c(A)金菇汆水,茄子切粒
4 r# g6 M; Y" a! h" ]$ c1 f5.39.217.77(B)鮮腐皮切粒,金菇切碎
7 L# K5 M+ P( e( N5.39.217.77(C)下油,將金菇碎、茄子粒、腐皮粒炒香,加入麵豉醬、香茅醬和味醂,最後加入生粉芡公仔箱論壇! g' {! k/ p) X; I' \1 c9 ?6 G3 p
(D)澄麵與生粉加水,搓成麵糰,切小粒,壓平,成為餃子皮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y* \6 d; D6 _0 X8 v
(E)餃子皮包裹餡料,蒸5分鐘即成5.39.217.77. v: m7 l7 @4 I8 ?2 `  u, i) k  r+ @& j

2 j* P5 c# ^5 z" C! v, V" K7 W  u! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■精點TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k6 }: ]% t* _; P
1.餡料自選:餡料食材可根據個人口味增減,自由搭配。" h) y  D8 z/ N4 N5 T7 i

  s4 W8 d: p, D' h" R. o$ r公仔箱論壇2.最佳比例:餡料最佳比例是茄子、腐皮各一份,兌半份金菇。
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* P# J" \. F! O; `4 y公仔箱論壇5.39.217.777 C. [3 p, u. ^5 i: K& t

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