[西式食譜] 菠 菜 忌 廉 湯

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# S/ e+ `9 ?$ `: V; G5 c$ m公仔箱論壇【材料】：  
3 r7 q4 e! K* W! U7 V淡 忌 廉 250 毫 升 、 水 100 毫 升 、 粟 粉 2 湯 匙 、 牛 油 10 克 、 菠 菜 1/2 棵 （ 攪 成 茸 ） 、 鹽 少 許
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1 X( |5 c8 X. r9 w2 w8 q【作法】：  
% m1 ]# p* [0 O" D牛 油 加 熱 煮 溶 後 加 入 水 、 淡 忌 廉 煮 滾 ， 倒 入 菠 菜 茸 中 火 煮 5 至 8 分 鐘 。 最 後 倒 入 用 水 開 成 的 粟 粉 、 鹽 煮 滾 便 成 。